本文作者：卞文志；成功正常投稿发表论文到《现代营销(经营版)》2010年08期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正张宜风高中毕业后,在青岛市一家酒店做了传菜工。一天,他看见一位顾客点了一份45元的日本鳗鱼寿司,做好的寿司端上餐桌后,顾客认为自己上当受骗:菜谱上的图片实物大小不一样。
【论文正文预览】：王林,杨波;论酒店物理环境的营造理念和策略[J];科技进步与对策;2001年08期
【文章分类号】：张宜风高中毕业后,在青岛市一家酒店做了传菜工。一天,他看见一位顾客点了一份45元的日本鳗鱼寿司,做好的寿司端上餐桌后,顾客认为自己上当受骗:菜谱上的图片实物大小不一样。酒店常因此与顾客发生争执,甚至被投诉。用真菜做样品,成本高又容易坏。张宜风灵机一动,想到了菜模
【稿件关键词】：F713.5
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【稿件标题】：【汽车车内高档饰品摆件】雕工过硬他把食模摆进高档酒店
【作者单位】：酒店顾客实物大小日本鳗青岛市高档寿司毕业后菜谱高中
【发表期刊期数】：《现代营销(经营版)》2010年08期
【期刊简介】：0......更多现代营销(经营版)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/8703/)投稿信息
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