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【餐饮品牌市场营销】餐饮市场营销中的品牌打造

本文作者:张群;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年22期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文从餐饮市场营销的涵义入手,分析了市场营销中品牌打造的重要性,最后就如何打造好餐饮品牌做了初步探讨。
【论文正文预览】:一、餐饮市场营销的内涵餐饮市场是餐饮产品交换买卖的场所;是某类或某种菜肴和酒水的消费需求;是一定地区内菜肴和酒水供应与需求的关系。而餐饮市场营销是以市场为中心,为满足顾客需求而实现饭店和餐厅的经营目标,综合运用各种营销手段,将餐饮产品销售给顾客的一系列经营活
【文章分类号】:F719.3
【稿件关键词】:餐饮市场餐饮品牌打造
【参考文献】:

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  • 王金星;马长恩;;创新基础设施建设环境打造“惠民工程”[A];河南省烟草学会2006年论文集(下)[C];2007年
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  • 本报记者 杨冰 李松;用文化魅力酿造餐饮品牌[N];河北经济日报;2006年
  • 记者 吴颖;高端餐饮在大众市场找新钱袋[N];北京商报;2011年
  • 高虹;海南地方菜“揭竿”进城[N];海南日报;2006年
  • 本报记者 张仲超;“拉面女王”入股台湾“85度C”意在上市[N];中国商报;2010年
  • 陈婧;卢文兵:核心管理是小肥羊的大商道[N];商务时报;2009年
  • 郭程;打出开封餐饮品牌[N];开封日报;2007年
  • 本报记者 侯辛;我国餐饮市场呈现六大特点[N];中国旅游报;2003年
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  • 刘存宽;中国教育电视文化品牌论[D];南京师范大学;2008年
  • 杨柳;中国餐饮产业竞争力研究[D];北京交通大学;2007年
  • 张丹;江城飘香[D];南京艺术学院;2011年
  • 祁娜;鞍山雍华园市场营销策略研究[D];大连理工大学;2004年
  • 赵新琳;新中式风格餐馆建筑装饰与餐饮消费的关系[D];北方工业大学;2010年
  • 陈思思;角色的演绎[D];南京艺术学院;2011年
  • 姜和英;大连市餐饮业品牌经营策略研究[D];大连海事大学;2011年
  • 白若甫;品牌传播背景下的餐饮连锁店室内环境设计研究[D];河南大学;2010年
  • 谢惠;“合家拉面”商业计划书[D];华南理工大学;2011年
  • 陈劲松;网络营销在餐饮业的应用[D];广西大学;2007年
  • 李冉;餐饮企业创建强势品牌研究[D];首都经济贸易大学;2009年
  • 张涛;必胜客在中国的营销战略制定研究[D];华东理工大学;2011年

【稿件标题】:【餐饮品牌市场营销】餐饮市场营销中的品牌打造
【作者单位】:
【发表期刊期数】:《商场现代化》2006年22期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】:张群;


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