本文作者：朱德艳；成功正常投稿发表论文到《江苏农业科学》2014年11期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：为研究β-环糊精辅助提取葛根黄酮的新工艺,以β-环糊精(β-CD)为辅助材料,提取葛根中葛根黄酮,同时测定葛根黄酮的提取率,并与传统提取工艺进行比较。结果表明,β-CD辅助提取新工艺的葛根黄酮提取率明显优于传统提取工艺。β-CD辅助提取新工艺具有安全性高、无污染、成本低等特点,具有广阔的应用前景。
【论文正文预览】：葛根含有葛根苷、葛根苷元、葛根素等黄酮类物质,具有抗菌、活血化瘀、扩张冠状动脉血管和脑血管、降低心肌耗氧量、改善心肌收缩功能、促进血液循环、增强机体免疫力等药理与保健作用[1-3]。葛根黄酮作为许多药物与保健品的主要功能成分,具有重要的价值,其提取与功能应用的研
【文章分类号】：R284.2
【稿件关键词】：葛根总黄酮β-环糊精提取工艺
【参考文献】:

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【稿件标题】：黄酮提取工艺|β-环糊精辅助提取葛根黄酮的工艺研究
【作者单位】：荆楚理工学院生物工程学院;
【发表期刊期数】：《江苏农业科学》2014年11期
【期刊简介】：《江苏农业科学》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，江苏农业科学杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN32-1214/S，国际刊号：ISSN1002-1302。江苏农业科学杂志社由江苏省农业科学院主管、江苏省农业科学院主办，本刊为......更多江苏农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6196/)投稿信息
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