本文作者：麻珊珊；刘红；武军；赵继新；李艳丽；陈新宏；成功正常投稿发表论文到《陕西农业科学》2014年11期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：为了解黄淮麦区最新培育小麦新品种(系)HMW-GS组成及品质情况,用SDS-PAGE方法对2013年参加黄淮麦区南片冬、春小麦预备试验的143份小麦新品种(系)进行了分析。研究表明,在Glu-1位点共出现10种等位基因变异和15种亚基组合,出现频率高的亚基为1(59.44%),Glu-B1和Glu-D1位点出现频率高的亚基分别为"7+9"和"2+12"。主要的亚基组合类型为"1,7+9,2+12"和"N,7+9,2+12"。其中优质亚基组合"1,7+8,5+10"(8.38%)和"1,14+15,5+10"(2.80%),品质得分为10分的材料有16份,平均分为7.32.。与之前研究结果对比,黄淮麦区小麦新品种(系)HMW-GS品质得到提高,优质亚基"7+8"、"17+18"的比例有所提升,但在Glu-A1位点未检测到亚基2*。
【论文正文预览】：小麦是我国重要的粮食作物,年播种面积在0.2亿hm2以上,总产1亿kg以上。黄淮麦区是我国小麦主产区,占全国小麦总产量的一半以上,因此该区域小麦的产量和品质受到广泛的关注[1]。小麦的籽粒主要由蛋白质、淀粉和脂类这三类物质组成,蛋白质的含量虽然只有13%左右,但却对小麦的食
【文章分类号】：S512.1
【稿件关键词】：小麦黄淮麦区高分子量谷蛋白亚基品质
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【稿件标题】：黄淮学院|黄淮麦区小麦新品种(系)HMW-GS组成分析
【作者单位】：西北农林科技大学农学院;岐山县种子工作站;
【发表期刊期数】：《陕西农业科学》2014年11期
【期刊简介】：《陕西农业科学》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，陕西农业科学杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN61-1089/S，国际刊号：ISSN0488-5368。陕西农业科学杂志社由中华人民共和国教育部主管、西北农林科技大学主办，本......更多陕西农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7296/)投稿信息
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