本文作者：张四平；成功正常投稿发表论文到《湖南农业科学》2014年20期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：以云烟87为试材,探讨了在烘烤过程中,不同变黄时间对烟叶叶绿素及其主要化学成分含量的影响。结果表明,延长变黄时间12h后,烟叶的总糖、还原糖、总氮、烟碱含量适宜,钾氯比值最高,化学成分最协调,工业可用性较好,综合经济效益最优。
【论文正文预览】：烤烟烟叶的颜色和香气是评价烟叶等级的重要指标。烟叶烘烤是烟叶生产的关键环节,对烤烟的最终质量有着决定性作用,而变黄阶段烟叶体内化学成分的转化对烤后烟叶的品质有着极其重要的影响[1-2]。目前常规的三段式烘烤工艺,烟叶变黄程度不够[3],叶内色素等内含物分解转化不充分
【文章分类号】：TS42
【稿件关键词】：烟叶变黄时间密集烘烤叶绿素化学成分
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【稿件标题】：【叶绿素含量计算公式】不同变黄时间对烟叶叶绿素及其主要化学成分含量的影响
【作者单位】：湖南农业大学;
【发表期刊期数】：《湖南农业科学》2014年20期
【期刊简介】：《湖南农业科学》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，湖南农业科学杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN43-1099/S，国际刊号：ISSN1006-060X。湖南农业科学杂志社由湖南省农业科学院主管、主办，本刊为刊。自创刊以来，......更多湖南农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/9735/)投稿信息
【版权所有人】：张四平；

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