本文作者:翁梁;温鲁;成功正常投稿发表论文到《江苏农业科学》2014年11期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:以蚕蛹、黄豆、玉米糁、蛋白胨为原料固体栽培蛹虫草,研究不同配方培养基对蛹虫草虫草素、腺苷、多糖、虫草酸含量的影响。结果表明,配方5下蛹虫草虫草素含量最高,配方1下腺苷含量最高,配方4下多糖、虫草酸含量最高,在纯蛹培养基中添加适量黄豆、玉米糁、蛋白胨有利于蛹虫草活性物质的提高。
【论文正文预览】:蛹虫草[Cordycepsmilitaris(L.exFr.)Link]别称北冬虫夏草、北虫草等,是冬虫夏草的近缘种,也是虫草属真菌的模式种[1],其活性成分和医疗保健功效与冬虫夏草相近。冬虫夏草由于生境特殊、寄主单一、产量较低,加之人工培育技术难以突破,市场价格高昂。蛹虫草可以进行人工培育,
【文章分类号】:S567.35
【稿件关键词】:蛹虫草配方培养基虫草素腺苷多糖虫草酸
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【稿件标题】:[lb固体培养基配方论文]不同配方下固体培养蛹虫草活性成分含量比较
【作者单位】:江苏食品药品职业技术学院食品与营养工程学院;淮阴师范学院资源微生物研究所;
【发表期刊期数】:《
江苏农业科学》2014年11期
【期刊简介】:《江苏农业科学》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,江苏农业科学杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN32-1214/S,国际刊号:ISSN1002-1302。江苏农业科学杂志社由江苏省农业科学院主管、江苏省农业科学院主办,本刊为......更多
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