本文作者：黄小忠；曹志杰；张雪松；凡军民；成功正常投稿发表论文到《安徽农业科学》2014年01期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：[目的]优化透明质酸摇瓶的发酵培养基。[方法]利用Plaekett-Burman设计及响应面分析法(RSM)对透明质酸产生菌摇瓶发酵培养基进行优化,确定影响透明质酸产量的关键因子。[结果]影响透明质酸产量的关键因子为葡萄糖和酵母膏,葡萄糖最佳浓度为55.78g/L,酵母膏的最佳浓度为23.43g/L;在此条件下,发酵液透明质酸的平均产量为0.219(OD400nm)。[结论]通过对培养基的优化,透明质酸产量得到提高,试验值与预测值基本一致。
【论文正文预览】：透明质酸(Hyaluronicacid,简称HA),又名玻尿酸,是一种白色无味的纤维状或者无定形物质,易溶于水。HA的水溶液呈酸性,带一定的负电荷。其分子是由β-D-葡萄糖醛酸和β-D-N-乙酰氨基葡萄糖的双糖单位反复交替连接而成的高分子物质,广泛存在于动物组织间质中,也是链球菌、绿脓杆
【文章分类号】：TQ921
【稿件关键词】：兽疫链球菌优化透明质酸响应面分析
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【稿件标题】：[透明质酸原液论文]透明质酸摇瓶发酵培养基的优化
【作者单位】：南京农业大学生命科学学院;江苏农林职业技术学院;
【发表期刊期数】：《安徽农业科学》2014年01期
【期刊简介】：刊登有关农、林、牧、副、渔业的基础理论和应用研究的学术论文。读者对象：农业科研人员，农业行政干部，大专院校师生。 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中......更多安徽农业科学杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1169/)投稿信息
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