本文作者：郑昕；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年34期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：连锁超市的食品质量与安全保障能力对其生存与发展的影响越来越大,连锁超市发展应以食品安全作为基本出发点,通过连锁规模的扩张、业态分层定位、食品标准的完善、食品质量供应链的建立、质量控制体系的建立及人员素质的提高等策略,加快连锁超市发展,为不同层次人口提供健康、安全的食品保障。
【论文正文预览】：近年来食品质量与安全问题越来越受到社会各方面的关注和重视,随着政府对质量监管力度的加大、食品质量标准体系的完善、消费者质量安全意识的觉醒等一系列的变化,以食品为主营商品的连锁超市对食品质量与安全的保障能力将直接影响其生存与发展。超市正逐步成为居民食品消费
【文章分类号】：F203;F721.7
【稿件关键词】：食品质量连锁超市
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【稿件标题】：【欧宝进口食品连锁超市】食品质量与连锁超市发展
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2006年34期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：郑昕；

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