本文作者：高红梅；邓迪；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2007年29期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：在全球化浪潮的席卷下,改革开放大潮的冲击下,广州传统饮食品牌面临的是挑战与机遇并存的形势,如何应对挑战、把握机遇,使传统饮食品牌走上一条新型的、可持续发展的道路成为当务之急。
【论文正文预览】：一、广州传统饮食品牌的发展现状早在1999年,广州便实施《广州历史文化名城保护条例》,在全国率先提出保护“老字号”;2001年,广州市政府公布了广州市第一批“老字号”。27家老字号中,饮食品牌占了近一半,如广州酒家、陶陶居、北园酒家、泮溪酒家、莲香楼、大同酒家、成珠酒
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：功能性属性象征性价值品牌延伸品牌战略品牌管理
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【稿件标题】：[广州市可持续发展协会论文]广州传统饮食品牌的可持续发展研究
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2007年29期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：高红梅；邓迪；

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