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商场现代化杂志社

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[老字号餐饮加盟论文]老字号餐饮品牌管理研究

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本文作者：赵强生；于涵；李冬影；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年29期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正老字号是指历史悠久、信誉好、产品质量优秀、有独特工艺或者传人,在一定区域乃至全国有较大的影响力的优秀民族企业。我国的传统老字号企业通常是指1956年以前被当时相应商业管理部门认可经营并享誉地方,今天仍在延续发展的企业,涉及
【论文正文预览】：老字号是指历史悠久、信誉好、产品质量优秀、有独特工艺或者传人,在一定区域乃至全国有较大的影响力的优秀民族企业。我国的传统老字号企业通常是指1956年以前被当时相应商业管理部门认可经营并享誉地方,今天仍在延续发展的企业,涉及生产、生活、经济、文化等各领域。它们以
【文章分类号】：F719
【稿件关键词】：老字号企业餐饮品牌品牌文化管理创新企业品牌产品质量历史悠久消费者民族企业企业文化
【参考文献】:

王欢;;表面繁荣下的边缘化思考——博客营销热的冷思考[J];北方经济;2006年16期
江智强;论品牌成功延伸的基本心理规律[J];商业研究;2003年24期
张胜岭,赵菁;基于客户吸引的B2C商务网站建设探讨[J];管理学报;2005年S2期
姜彩芬;;重视网上消费行为研究促进B2C电子商务发展[J];经济师;2006年02期
郑兵;;顾客知识的涵义及其系统架构研究[J];经济师;2007年03期
周建社;刘远花;;湖南省城市居民体育健身娱乐消费水平的调查研究[J];辽宁体育科技;2005年06期
胡洪亮;针对习惯性购买者营销策略的探讨[J];企业经济;2005年03期
叶伟媛;;消费行为五大趋势[J];商场现代化;2006年08期
史有春;耿修林;王春晓;;不同产品感知风险的实证研究[J];商业经济与管理;2006年01期
吕筱萍;邹忠良;;男性消费者自我概念结构模型及其实证研究——以杭州市为例[J];商业经济与管理;2006年05期
张胜岭;赵菁;;基于客户吸引的B2C商务网站建设探讨[A];第11届海峡两岸信息管理发展策略研讨会论文集[C];2005年
王霏;刘超济;纪延光;聂锐;;基于差异化战略的文化营销研究[A];现代工业工程与管理研讨会会议论文集[C];2006年
董萍;大学生信用卡使用行为研究[D];暨南大学;2007年
温韬;顾客体验对服务品牌权益的影响[D];大连理工大学;2007年
徐彦利;上海市医药零售市场顾客满意度影响因素研究[D];东华大学;2004年
曾智;大学生自我概念与消费行为研究[D];南京师范大学;2004年
刘会洪;全面小康社会建设时期的居民住房消费研究[D];湘潭大学;2004年
游继红;绿灯牌食用油市场营销策略研究[D];华中科技大学;2004年
王绪刚;基于体验消费的网络营销策略研究[D];河海大学;2005年
刘春;方太厨具公司的品牌战略研究[D];对外经济贸易大学;2005年
王亮;北京市中档住宅商品房购买行为研究[D];对外经济贸易大学;2005年
朱婧;智能手机消费者行为研究[D];西南财经大学;2005年
吕一农;以可靠性为中心的维修（RCM）在电力系统中的应用研究[D];浙江大学;2005年
刘钊;大学生在信息矛盾情况下的问题解决策略的实验研究[D];吉林大学;2005年
李刚,余倩;中西快餐连锁业核心能力比较[J];江苏商论;2003年11期
陈勇星;“冠生园”老字号重名原因及其对策的研究[J];商业研究;2003年05期
李晓青;周勇;;中外企业品牌管理研究综述[J];商业研究;2005年21期
刘佐太;景鹏飞;;“老字号”餐饮企业体验营销研究——以全聚德集团为例[J];商业研究;2006年24期
刘日明;哈贝马斯的主体性理论及其现实意义[J];学术季刊;2001年03期
贺爱忠,彭星闾;中华老字号企业复兴的关键:创新力与控制力的动态统一[J];商业经济与管理;2005年07期
刘希宋;杨铭铎;邵雯;金志艳;;老字号的品牌效益与品牌管理[J];商业时代;2006年03期
孟威;网络“虚拟世界”的符号意义[J];新闻与传播研究;2001年04期
马飞;我国旅游饭店的品牌经营研究[D];西北大学;2002年
吴遐;;杏花楼与资本谋变[J];沪港经济;2008年07期
雅婷;;全聚德:老字号的资本运作[J];中国商界(上半月);2008年09期
李小兵;;姜俊贤传承全聚德百年炉火[J];中国商贸;2007年06期
邓熙;;全聚德上市老字号的新活法[J];新财经;2008年01期
姜琳;朱青;;武汉“老通城”歇业的背后[J];经营与管理;2006年07期
王忍;胥悦红;;武汉老字号餐饮业整合营销方案探究[J];管理科学文摘;2006年11期
方正中;姜琳;;武汉“老通城”歇业背后的反思[J];商场现代化;2006年26期
张华;;全聚德的风光与姜俊贤们的浮躁[J];新世纪周刊;2007年29期
柴慧;;金字招牌：宁波餐饮业的失落[J];宁波经济(财经视点);2007年12期
程耀先;;全聚德老字号的新营销[J];企业改革与管理;2010年04期
;她是武汉人的骄傲——记湖北“三五醇”餐饮品牌领军人物孙桃香[A];湖北省服务品牌、服务文化大展示(专刊)[C];2011年
马明军;;清真餐饮老字号“老孙家”的规模发展与运营[A];中国回商文化（第二辑）[C];2009年
周三金;;老字号要靠改革创新名牌求发展[A];食文化：提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企（产）业发展高层论坛论文集[C];2005年
姜俊贤;;中华老字号如何在新时期崛起[A];食文化：提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企（产）业发展高层论坛论文集[C];2005年
周三金;;老字号要靠改革创新名牌求发展[A];上海食文化论文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
刘福;;论餐饮企业国际化营销中的非价格竞争策略[A];2009中国·廊坊基于区域经济发展的京津廊一体化研究——廊坊市域经济发展与京津廊经济一体化学术会议论文集[C];2009年
邢颖;;实施品牌经营战略全聚德再创新辉煌[A];中国商业改革开放30年回顾与展望[C];2008年
杨柳;;中国清真餐饮产业发展思路的探索[A];中国回商文化（第二辑）[C];2009年
陈恒;;完善管理机制优化投资环境扩大市场规模[A];2010当代海南论坛文集（下）[C];2011年
夏爱东;;全面推进管理创新工程重铸中华老字号辉煌[A];中国烹饪协会清真烹饪专业委员会专集[C];2004年
尹晴;老字号需理顺“五大关系”[N];中国文化报;2005年
王乃水;华老字号需理顺“五大关系”[N];中国质量报;2005年
陈黎明;老字号企业转制遭遇“历史遗留”的困惑[N];经济参考报;2005年
张文胜　章桦;“向阳渔港”打造国际级餐饮品牌[N];经理日报;2009年
本报记者李锐;做老字号的娘家[N];中华工商时报;2005年
本报记者洪宇;LAN Club做“加法”：10+1=100[N];中国经营报;2009年
本报记者王兆寰;全球餐王百胜“尝鲜”小肥羊[N];华夏时报;2009年
齐林梅;“麒麟”与“小尾羊”展开异业合作[N];中国食品报;2010年
本报记者任涛;必胜客20年必胜20年[N];人民日报海外版;2010年
王文;连锁经营铸造餐饮品牌链[N];中国质量报;2003年
裴培;天津餐饮业老字号品牌价值提升研究[D];天津财经大学;2010年
郭振华;我国餐饮老字号企业海外特许经营保障体系研究[D];北京工商大学;2010年
张丹;江城飘香[D];南京艺术学院;2011年
姜和英;大连市餐饮业品牌经营策略研究[D];大连海事大学;2011年
陈思思;角色的演绎[D];南京艺术学院;2011年
孙茂;基于系统动力学视角的南京餐饮产业集聚仿真研究[D];南京财经大学;2012年
白若甫;品牌传播背景下的餐饮连锁店室内环境设计研究[D];河南大学;2010年
齐运东;中国老字号餐饮企业的核心竞争力研究[D];江南大学;2008年
李冬梅;西安老字号饮食企业形象设计研究[D];西安理工大学;2008年
李冉;餐饮企业创建强势品牌研究[D];首都经济贸易大学;2009年

【稿件标题】：[老字号餐饮加盟论文]老字号餐饮品牌管理研究
【作者单位】：井冈山大学商学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年29期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：赵强生；于涵；李冬影；