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【生鲜农产品】促进超市生鲜农产品物流发展的对策

本文作者:彭东华;张春霞;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2007年22期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:现阶段,由于我国超市生鲜农产品物流效率低下,生鲜农产品远远没有做到货畅其流和物尽其值,导致产品在流通过程中损失严重,既损害了生产者的利益,也使得消费者为此支付了更高的价格。如何通过促进超市生鲜农产品物流发展,以提供消费者质优价低安全的产品,促进超市的发展成为当前迫切需要解决的问题。
【论文正文预览】:随着经济的发展,人们生活水平的提高,超市成为人们选择生鲜农产品的场所之一。根据发达国家的经验,生鲜农产品的80%~95%是通过超市和食品商店流通的。中国超市对生鲜农产品的经营也越来越重视,国外好的超市生鲜农产品经营的毛利在20%左右,而国内仅0%~10%,农贸市场仍是们购
【文章分类号】:F721
【稿件关键词】:超市生鲜农产品物流
【参考文献】:

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  • 方晓;对超市经营的研究[D];武汉理工大学;2002年
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  • 张静;成都市蔬菜超市化经营研究[D];四川农业大学;2006年
  • 王芳;超市生鲜食品动态定价策略研究[D];东南大学;2006年
  • 田俊;我国连锁超市分店开发模式研究[D];山东大学;2006年
  • 安清;济南市区超市食品卫生状况评价研究[D];山东大学;2007年
  • 张德育;超市生鲜农副产品购买行为与经营策略研究[D];华中科技大学;2006年
  • 吴燕;我国超市营销策略研究[D];哈尔滨工程大学;2007年

【稿件标题】:【生鲜农产品】促进超市生鲜农产品物流发展的对策
【作者单位】:
【发表期刊期数】:《商场现代化》2007年22期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】:彭东华;张春霞;


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