本文作者：李娜；成功正常投稿发表论文到《现代营销(创富信息版)》2012年11期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正叫化鸡的制作据说最早追溯到明末清初年间,最早是一叫化子无意间制作而成,后来被明朝大学士钱牧斋发现,并经由名厨重新改进调整后起名为"叫化鸡"。古镇荷香叫化鸡源自正宗古方秘制,配以20余味纯天然中草药香料,科学配伍腌制入味,裹上荷叶,糊上泥巴,放入炉中秘制烘烤而成。秘制烘烤而成
【论文正文预览】：李阳;;一锅融百味“猪肚包鸡”味绝羊城[J];现代营销(创富信息版);2008年09期
【文章分类号】：叫化鸡的制作据说最早追溯到明末清初年间,最早是一叫化子无意间制作而成,后来被明朝大学士钱牧斋发现,并经由名厨重新改进调整后起名为“叫化鸡”。古镇荷香叫化鸡源自正宗古方秘制,配以20余味纯天然中草药香料,科学配伍腌制入味,裹上荷叶,糊上泥巴,放入炉中秘制烘烤而成。
【稿件关键词】：F713.5
【参考文献】:

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【稿件标题】：【古镇荷香叫化鸡是假的】古镇荷香叫化鸡祖传秘方精制渊源流长
【作者单位】：祖传秘方天然中草药明末清初钱牧斋烘烤大学士特色美食制作香料配伍
【发表期刊期数】：《现代营销(创富信息版)》2012年11期
【期刊简介】：0......更多现代营销(创富信息版)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/11170/)投稿信息
【版权所有人】：李娜；

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