本文作者：李锐；胡爱荣；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2009年02期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着餐饮业竞争市场的加剧,以赊销方式促销的营销策略已被大多数餐饮企业采用。但这种促销方式在扩大收入的同时也造成了餐饮企业应收账款的居高不下,致使资金周转困难,阻碍了企业的长远发展。针对这个问题,本文从事先规范的信用政策,事中严格的监控措施和事后有效的收账政策等三个方面,着重探讨了如何加强餐饮企业的应收账款管理等问题。
【论文正文预览】：一、餐饮企业的应收账款管理现状近几年,在扩大内需的促进下,餐饮行业成为国内消费需求中发展速度最快,增长速度最高的行业。中国烹饪协会和中国社会科学院2007年10月19日发布的《2007中国餐饮产业运行报告》显示:2006年中国餐饮消费实现历史性跨越,全年零售额首次突破1万亿
【文章分类号】：F715.5
【稿件关键词】：餐饮企业应收账款全面管理系统
【参考文献】:

• 汪晓莹;DLY公司应收账款管理系统研究[D];东北大学;2005年
• 唐书涛;HTTX公司应收账款管理相关问题探索[D];西南财经大学;2007年
• 张二虎;;品牌食品招商盛行[J];现代营销(创富信息版);2004年01期
• 李冀;借鉴国外经验　加快国有餐饮企业连锁经营发展[J];商业经济与管理;1996年03期
• ;经营资讯之商务[J];现代营销(经营版);2008年04期
• 孟悦;;餐饮企业产品成本核算方法初探[J];商业会计;2010年18期
• 邵春梅;;构建与完善餐饮企业内部控制制度[J];池州学院学报;2010年04期
• 李拓;;幸福负增长[J];美食;2010年12期
• 谢河水;;特许餐饮企业配送问题解疑[J];连锁与特许;2006年03期
• 邓大红;杨阳;;规范消毒餐具收费探析[J];中国价格监督检查;2009年06期
• 郭勇;严学明;张艳君;胡礼纯;邓骐骏;;报纸、广播、电视、网络 餐饮广告怎么做?[J];烹调知识;2009年08期
• 何小林;郑向敏;;餐饮企业存货成本控制探讨[J];现代商贸工业;2010年08期
• 林苛步;;世博会捎来好口福[A];上海食文化论文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
• 姜向阳;;基于管理熵评价的中国零售上市公司财务绩效实证研究[A];人文科技发展与管理创新——湖南省管理科学学会2009年度学术年会论文集[C];2009年
• 冉净斐;;流通和谐:和谐性及其测度[A];珠江三角洲经济发展与流通现代化研讨会论文集[C];2005年
• ;我国连锁经营业相关数据[A];中国物流与采购联合会会员通讯总第74期—84期（2005年）[C];2005年
• 苏建东;;2010-2011国外零售业与餐饮业POS以及移动技术发展动向[A];第四届（2011）中国商业信息化行业大会暨第四届中国商业信息化技术展览会会刊[C];2011年
• 本报记者 吴卫群;园区调整措施缓解就餐难[N];解放日报;2010年
• 记者 娄一雪 通讯员 张璐璐;春节市场物丰价稳[N];秦皇岛日报;2008年
• 实习记者 李一斐 记者 边峰;陕西明年取消“帮困基金”[N];中华工商时报;2005年
• 高晴;2万亿元餐饮蛋糕 电子商务之路从团购起步[N];证券日报;2010年
• 本报记者 陈光基;我市首次举办农超对接洽谈会[N];三明日报;2010年
• 记者 何天骄;食材大涨 饭价劲升体量缩水[N];第一财经日报;2011年
• 本报记者 马彦铭;“众人拾柴”烧旺夜经济之火[N];河北日报;2010年
• 商报记者 王皓然;“一桌难求”催生网购年夜饭[N];北京商报;2010年
• 肖韩;电子商务助力小农户与餐饮大市场对接[N];中国食品报;2011年
• 吴玉山;我市商品销售额突破1600万元[N];平顶山日报;2007年
• 樊思岐;谭鱼头式餐饮企业网络营销发展对策[D];电子科技大学;2007年
• 顾大宇;我国餐饮企业连锁经营研究[D];东北林业大学;2007年
• 杨森;小型餐饮企业微博营销应用研究[D];武汉纺织大学;2013年
• 许珊珊;财务视角下餐饮企业纳税问题研究[D];黑龙江大学;2012年
• 赵菲菲;基于模糊综合评价的餐饮企业团购网站选择研究[D];东北财经大学;2012年
• 徐威;海底捞式餐饮企业网络营销战略研究[D];华中科技大学;2012年
• 钟艳;餐饮企业社会责任评价体系研究[D];浙江工商大学;2013年
• 姚丹;餐饮团购服务质量对餐饮企业顾客忠诚的影响[D];南京大学;2011年
• 陈劲松;网络营销在餐饮业的应用[D];广西大学;2007年
• 刘工颜;电子商务环境下餐饮连锁企业供应链管理研究[D];东北财经大学;2007年

【稿件标题】：[企业的问题及对策研究论文]餐饮企业应收账款管理存在的问题及对策
【作者单位】：黑龙江科技学院经济管理学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2009年02期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：李锐；胡爱荣；

更多交通经济论文论文详细信息: [企业的问题及对策研究论文]餐饮企业应收账款管理存在的问题及对策
http://www.400qikan.com/lunwen/jingji/jtjjlw/138795.html

相关专题：海尔的问题及对策研究 海尔问题及对策研究 美的问题及对策研究 论文提纲 营销问题及对策研究 教学中问题及对策研究 招聘问题及对策研究 现状 问题及对策研究 企业文化建设对策研究 企业的问题及对策研究 制约情绪 防灾减灾工程学报 《商场现代化》相关期刊

推荐期刊：

水利科技与经济

河南师范大学学报

化学传感器

中国国情国力

世界高尔夫

广西水利水电

甘肃科学学报

中国废钢铁

高等教育研究学报

能源研究与利用

上一篇：小城镇建设的思考|关于城镇经济建设的几点思考
下一篇：[发展中国家经济问题论文]马克思对发展中国家经济发展问题的探析