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乳制品产业链分析|基于产业链分析的乳品行业管理

本文作者:彭尚平;陈玉梅;成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2010年25期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:三聚氰胺、性早熟事件让我国乳业陷入恐慌,使公众对乳品行业丧失信心。本文对乳品行业从奶源供应、生奶加工、乳品营销为一体的产业链模式进行详细分析,从而提出有针对性的管理意见。
【论文正文预览】:三聚氰胺、性早熟事件让整个我国乳业陷入恐慌。当人们质疑我国乳业企业道德缺失时,一些业内学者指出三聚氰胺事件其实是多年来我国乳业发展畸形所致,三聚氰胺丑闻的爆发,打破了看似疯狂的“虚假繁荣”。实际上,对于三鹿或整个中国乳业来说,三聚氰胺丑闻是企业长期均衡发展战
【文章分类号】:F426.82
【稿件关键词】:产业链乳品行业管理
【参考文献】:

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【稿件标题】:乳制品产业链分析|基于产业链分析的乳品行业管理
【作者单位】:四川大学公共管理学院;
【发表期刊期数】:《中国商贸》2010年25期
【期刊简介】:《中国商贸》杂志创刊于1992年,是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色,紧密关注商贸流通行业,提供商贸政策权威解读和产经深度分析,反映行业需求和呼声,解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】:彭尚平;陈玉梅;


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