800家正规期刊分类一览表

河南农业封面

河南农业杂志社

主管单位：河南省农业厅
期刊级别：省级
出版周期：半月刊
国际刊号：1006-950X
国内刊号：41-1171/S
邮发代号：36-65
出版地点：河南省郑州市
投稿邮箱：kf@400qikan.com 限量中!
职称评审：职称评审条件条件解读《全》
期刊真伪：鉴别期刊真伪5大方法！

关注我们

本期刊为正规期刊，已通过真伪查询！

本期刊可免费赠送一本当期样刊！

本期刊可用于职称评审！单位、国家均认可！

当前位置：首页 > 学术论文 > 经济类 > 国民经济论文 >

【中学生科技小论文800字】基于工作过程的高职食品分析课程设计与实践

【在线投稿】【服务流程】学术期刊：《河南农业》来源：国民经济论文投稿打印收藏

常见问题

本文作者：钱志伟；姬长新；成功正常投稿发表论文到《河南农业》2011年10期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：针对目前高职院校食品分析课程教学存在的普遍问题,运用基于工作过程导向的课程设计的基本方法,分析了课程岗位能力和课程目标,阐述了食品分析课程设计方案,介绍了基于工作过程的课程教学组织与实施过程。实践证明,基于过程的课程设计,改变了课程学习与岗位要求分离的教学方式,形成了以食品分析岗位工作程序为流程的新型课程体系,不仅提高了学生的学习兴趣和自主性,而且提高了学生的职业技能与职业素质,达到了提高学生综合职业能力的目的。
【论文正文预览】：食品分析技术广泛应用于食品生产、加工、包装、储藏、运输和销售等过程,是食品生产、产品研发、质量监管的“眼睛”和“参谋”。食品分析课程是高职食品类专业的核心课程,它是研究食品中各种成分的检测原理和检测方法,进而评定食品品质的一门技术性、实践性和应用性课程,掌
【文章分类号】：TS207.3-4
【稿件关键词】：工作过程食品分析课程设计实践
【参考文献】:

张春霞;易艳梅;袁河清;;工作过程导向的食品分析与检验课程设计[J];农产品加工(学刊);2009年11期
张旋;刘玲;纪淑娟;白冰;;“食品分析”实验教学改革的探讨与实践[J];实验室研究与探索;2009年10期
马青竹;;基于工作过程的高职药检技术综合实训方案[J];实验科学与技术;2010年03期
蒋庆斌;徐国庆;;基于工作任务的职业教育项目课程研究[J];职业技术教育;2005年22期
徐涵;;以工作过程为导向的职业教育[J];职业技术教育;2007年34期
刘利华;;项目教学法在项目课程中的应用实例及启示[J];安徽电气工程职业技术学院学报;2006年03期
吕虹;;关于高职课程改革的思考与实践——以《金融职业礼仪》课程为例[J];安徽职业技术学院学报;2009年01期
姜宏;;高等职业教育课程改革探讨[J];北京市计划劳动管理干部学院学报;2006年03期
王江涛;;对高职学生“逃课”现象中教师因素的思考[J];北京劳动保障职业学院学报;2008年04期
陈星;;论高职院校财经类专业课程体系、教学内容改革和整体优化[J];北京教育学院学报;2009年01期
刘丹;;项目教学法在PLC教学中的应用[J];才智;2009年20期
史继新;;关于当前中等职业学校电子专业教学的若干思考[J];成才之路;2009年01期
黄晓燕;;项目教学在模具专业中的运用[J];成都电子机械高等专科学校学报;2008年01期
朱建梅;;浅谈《环境监测技术》课程项目化教学的探索[J];常州工程职业技术学院学报;2008年04期
王巧莲;谢娟;蔡洪齐;;基于工作过程的高职《计算机网络基础》课程内容开发与实践[J];长江大学学报(自然科学版)理工卷;2009年01期
张勇;;创新型艺术设计人才培养模式与课程体系的构建[A];节能环保和谐发展——2007中国科协年会论文集（二）[C];2007年
郦银花;蒋庆斌;;《机械制图》课程改革的实践[A];2006无锡职教教师论坛论文集[C];2006年
张勇;;论“训赛结合”项目教学与艺术设计职业能力培养[A];Proceedings of the 2007 International Conference on Industrial Design(Volume 1/2)[C];2007年
沈爱军;;《液压与气动技术》项目课程的开发与实践[A];2009无锡职教教师论坛论文集[C];2009年
王辉;;任务驱动教学法应用于农产品营养物质分析课程教学的思考[A];2010北京高教学会高职研究会学术年会“金商祺”杯优秀论文专辑[C];2010年
胡晓红;王丽芬;黄冠利;;面向职业能力培养的网页制作“六步法”实训教学[A];2010北京高教学会高职研究会学术年会“金商祺”杯优秀论文专辑[C];2010年
壮国桢;高职教育“行动导向”教学体系研究[D];华东师范大学;2007年
张晋;高等职业教育实践教学体系构建研究[D];华东师范大学;2008年
毛志新;高职艺术院校实践教学体系研究[D];河北师范大学;2010年
翁昊年;上海市首批中等职业教育“开放式实训中心”运行效能的调查与研究[D];华东师范大学;2010年
李俭;高等职业教育项目课程开发的研究[D];苏州大学;2010年
张秀国;基于工作过程的职业教育项目课程研究[D];河北师范大学;2010年
甄立常;基于仿真软件的高职单片机课程项目式教学研究[D];河北大学;2010年
刘洁;基于工作过程的电脑动画设计专业课程设置研究[D];湖南师范大学;2009年
顾强;财经类学生适应多岗位就业能力的培养途径与方法研究[D];苏州大学;2009年
苏日勒;旅游高等职业教育课程项目化研究[D];辽宁师范大学;2010年
陶振琴;项目课程开发的理论与实践之研究[D];苏州大学;2010年
苇丽梅;项目教学法在计算机程序设计课程中的应用[D];华东师范大学;2010年
贾树勇,任玉荣,徐占林,张首才,王仁章;在化学实验教学中加强环境保护教育的探索与实践[J];大学化学;2004年03期
武杰;;食品分析实验教学改革与研究[J];大众科技;2006年08期
叶瑞洪;;《食品理化检验与分析》课程教学改革尝试[J];福建师大福清分校学报;2007年02期
陈惠卿;雷历;;提高综合性、设计性实验质量的探讨[J];广东科技;2008年08期
许丽贞;陈金坤;;开发实验室资源,提高高校实验设备的利用率[J];中国现代教育装备;2007年07期
常锐;多媒体技术在高校教学中的应用[J];吉林师范大学学报(自然科学版);2005年01期
张爱武;;农业院校食品分析课程实验教学改革的探索与实践[J];实验室科学;2008年02期
邢彦明;;基于工作过程的课程理论之后现代解读[J];中国电力教育;2009年01期
陈芬;;高职食品分析课程实施项目教学的研究[J];中国职业技术教育;2007年28期
蒋庆斌;徐国庆;;基于工作任务的职业教育项目课程研究[J];职业技术教育;2005年22期
;《食品仪器分析技术》[J];分析化学;2010年02期
夏燕兰;;基于工作过程的《数控机床控制系统的装调》课程开发与实践[J];职教论坛;2010年06期
李晓丽;袁朝庆;张云峰;刘燕;滕振超;;土木工程专业课程设计改革与实践[J];中国冶金教育;2010年01期
黄玉英;彭爱红;黄志勇;;“食品分析综合实验”课程的教学改革与探索[J];集美大学学报(教育科学版);2010年01期
刘巧瑜;刘长海;;课程设计在提升化工原理教学质量中的作用[J];广西轻工业;2010年02期
何树坤;;食品分析中毛细管电泳-质谱联用技术方法研究进展[J];福建分析测试;2010年01期
万丽;;《机械制造工艺与机床夹具》课程教学改革的探讨[J];武汉交通职业学院学报;2010年01期
王会;刘桂芹;樊琛;孟庆博;;食品生物技术应用研究进展[J];湖北农业科学;2010年02期
陈海军;;基于实践过程的菜点制作课程教学改革探析[J];高等函授学报(自然科学版);2010年02期
王继梅;张德生;;基于工作过程的数控技术专业课程开发探索[J];中国成人教育;2010年03期
柯晶琳;陈阳;;中美高校市场营销专业实践教学特点分析[A];湖南省市场学会2009年会暨“两型社会与营销创新”学术研讨会论文集[C];2010年
董俞辉;李崇坚;李英杰;;基于IGCT的大功率变流器损耗及温升计算[A];全国冶金自动化信息网2010年年会论文集[C];2010年
宋迪;;浅论高校传媒音乐教育中和声学课程教学现状与改革探索[A];全国和声复调教学研讨会论文汇编[C];2010年
许佳;;论高师复调课“微格教学”的可行性——柯达伊多声音乐教育思想指导下的高师复调课教学模式[A];全国和声复调教学研讨会论文汇编[C];2010年
林晓媛;;浅谈基于ARCSDE的栅格地理信息数据库建库[A];全国测绘科技信息网中南分网第二十四次学术信息交流会论文集[C];2010年
曾蓉;刘建国;冉启阳;;DCS与PLC网络控制实训系统的设计与实现[A];全国冶金自动化信息网2010年年会论文集[C];2010年
周鸣鸣;;《化学美育》课程建构的创新与教学实践[A];中国化学会第27届学术年会第17分会场摘要集[C];2010年
曹小红;张明明;张利香;郑玉彬;李耀群;;微孔电极共价修饰银纳米粒子测定过氧化氢[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
田宗学;;对教师自主发展的思考[A];国家教师科研基金十一五阶段性成果集（湖北卷）[C];2010年
宋昭;;高职学生学习质量评价改革探索[A];国家教师科研基金十一五阶段性成果集（天津卷）[C];2010年
科文;通过中质协验收[N];中国航天报;2011年
中央党校原副校长杨春贵;创新性实践性文化性[N];浙江日报;2011年
张保振;企业文化与服务品牌[N];经济日报;2011年
李卫光　范先超;黄冈职院师资培养结硕果[N];黄冈日报;2011年
记者吴伟锋;形成合力主动运作突破瓶颈[N];湄洲日报;2011年
本报记者马君;打造一流政务服务环境[N];巴中日报;2011年
通讯员规华;全省经济社会发展重大招标课题通过鉴定[N];江西日报;2011年
刘丹丹　葛西劝徐华;保定打造学习品牌[N];河北日报;2011年
记者宋莹莹;要把价格变成温暖的手[N];淮安日报;2011年
;使人民幸福是一个长期的工作过程[N];南方日报;2011年
陈立钢;动态微波辅助萃取法与相关分析技术在线联用的研究[D];吉林大学;2010年
燕娜;检测食品中痕量营养物、非法添加剂及农药残留物的高灵敏毛细管电泳法[D];兰州大学;2010年
齐鲲鹏;柴油机准维模型建模及共轨喷油系统硬件在环仿真研究[D];大连理工大学;2010年
陈燕清;化学计量学在食品分类鉴别及防腐剂含量分析中的应用[D];南昌大学;2010年
朱飞;我国展示设计专业本科课程体系研究[D];南京艺术学院;2010年
刘艳晖;英语专业课程设计机辅语言教学整合研究[D];上海外国语大学;2010年
汪继红;中国公开选拔领导干部考试制度研究[D];华中师范大学;2009年
方清华;压缩空气/燃油混合动力发动机工作过程的数值模拟与试验研究[D];浙江大学;2009年
吕继组;燃烧室部件传热时空非均匀性对内燃机工作过程影响的研究[D];大连理工大学;2009年
杨阳;微/纳米尺度对象灵巧操控方法的研究[D];中国科学院研究生院（理化技术研究所）;2009年
孙良林;基于网络教学平台高校公选课课程设计的研究[D];南昌大学;2011年
陆珊珊;国内“学院派”服装设计的实用性与实验性[D];北京服装学院;2010年
屈晶;离子色谱法在食品分析中的应用研究[D];西南大学;2010年
王辉;批判性思维与辩证思维的关联性问题[D];燕山大学;2010年
张蓉;独立学院商务英语能力本位课程设计研究[D];西南大学;2010年
罗欣;论非智力因素理论对高校思想政治教育的作用[D];江西理工大学;2010年
高义栋;云计算环境下三维动画课程设计与实践[D];上海师范大学;2010年
夏美艳;点火室式直喷汽油机工作过程数值模拟[D];大连理工大学;2010年
徐胜龙;“育鲲”轮主柴油机虚拟现实技术研究[D];大连海事大学;2010年
谭文政;缸内直喷汽油机工作过程三维数值模拟[D];大连理工大学;2010年

【稿件标题】：【中学生科技小论文800字】基于工作过程的高职食品分析课程设计与实践
【作者单位】：河南农业职业学院;
【发表期刊期数】：《河南农业》2011年10期
【期刊简介】：《河南农业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，河南农业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN41-1171/S，国际刊号：ISSN1006-950X。河南农业杂志社由河南省农业厅主管、河南省农业科学技术展览馆主办，本刊为刊。自创......更多河南农业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/8513/)投稿信息
【版权所有人】：钱志伟；姬长新；