本文作者：钟华；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：作为经济特区的新兴城市,深圳餐饮消费者具有消费能力强、消费更加理性化、需求多样化等特点。深圳餐饮业竞争激烈,必须了解餐饮消费者行为,满足消费者需求,实施服务营销、品牌经营、特色化经营、加强科学管理、绿色经营,才能实现餐饮企业的可持续性发展。
【论文正文预览】：经济的迅速腾飞,居民收入水平的稳步增长,商务及旅游业的蓬勃发展为深圳餐饮业的兴旺和发展提供了强大的经济基础。2004年全国餐饮业零售额实现了7486亿元,比上年增长21.6%,占到社会消费品零售额的13.9%。深圳餐饮零售额达到156.7亿元,位居全国第三,增长16.9%,高出社会消费品
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：酒店业人力资源战略
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【稿件标题】：[餐饮促销策略论文]深圳餐饮消费和经营策略
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2006年04期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：钟华；

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