本文作者：方法林；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年25期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：文章通过对我国饭店当前所有者(委托人)和经营者(代理人)的代理现状分析,指出饭店投资者与经营者之间的监督机制过于单一,缺乏多种监督和多重监督,造成所有者权力缺位和经营者权力越位的现象。探讨在事前事中事后设置一系列监督约束机制来规范所有者和经营者履行自己的权利和义务。
【论文正文预览】：中国改革开放30年,伴随着中国经济发展的历程成长起来的饭店业也有了长足的长进,旅游涉外饭店、各类主题饭店、经济型饭店等蓬勃发展,经济的发展使中国饭店体制也逐渐发生了改变,饭店的投资者和经营者逐渐发生分离,投资者纷纷寻找职业经理人帮助代理并授权其经营自己的饭店。
【文章分类号】：F719
【稿件关键词】：所有者权益经营者监督机制约束机制饭店业投资者代理人委托人权力越位直接影响
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【稿件标题】：【约束机制】饭店经营管理者监督约束机制研究
【作者单位】：南京旅游职业学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年25期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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