本文作者：张荣春；成功正常投稿发表论文到《价格月刊》2012年11期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：餐饮产品定价是广大消费者和商家普遍关注的问题,其价格的高低不仅关系到顾客的消费、餐饮企业的产品销售,而且会对企业内外部之间的竞争产生重大影响。因此,餐饮企业在制定和调整产品价格时,必须经过慎重考虑,应结合餐饮市场价格、原料成本、人力成本、行业竞争、营销策略等情况,科学合理地制定餐饮产品价格。
【论文正文预览】：餐饮产品的定价可以影响到餐饮品牌提升、餐饮市场稳定、营业额增加及消费者满意度等。餐饮产品价格是否合理,不仅关系到餐饮企业能否最大限度地吸引顾客,而且还影响到产品的赢利能力。餐饮企业为了实现产品盈利目标,就要实施产品定价策略。在选定的产品价格幅度范围内,充分
【文章分类号】：F719.3;F274
【稿件关键词】：餐饮产品定价策略实施
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【稿件标题】：【产品定价策略】餐饮产品定价策略与实施
【作者单位】：南京旅游职业学院;
【发表期刊期数】：《价格月刊》2012年11期
【期刊简介】：《价格月刊》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，价格月刊杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN36-1006/F，国际刊号：ISSN1006-2025。价格月刊杂志社由江西省发展和改革委员会主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公......更多价格月刊杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10433/)投稿信息
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