本文作者:罗媛;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2010年34期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:细节决定成败——不仅仅适用于做人的准则当中,更试用于当今日益激烈的酒店管理行业当中。酒店行业作为典型的服务性行业,提供给顾客服务产品的同时并没有太多的注意到细节的重要性;但是作为消费者来说,消费酒店产品时不在单单只注重于追求名气,而更多的是想从酒店产品中获得完美、零缺憾的酒店服务,而这一点就是细节管理的内容。
【论文正文预览】:“魔鬼在细节”这是20世纪世界四位最伟大的建筑师之一密斯?凡?德罗的成功之道,而这也表现在酒店行业的细节管理中。酒店属于劳动密集型行业,酒店管理可以说是由大量细节组成的,细节构成了服务质量的基础。酒店的成功取决于细节的积累,这种积累是日常的工作程序、服务规程、
【文章分类号】:F719
【稿件关键词】:细节管理酒店管理
【参考文献】:
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【稿件标题】:【细节决定成败】浅谈细节决定酒店成败
【作者单位】:中南财经政法大学;
【发表期刊期数】:《
商场现代化》2010年34期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多
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【细节决定成败】浅谈细节决定酒店成败
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