本文作者：成功正常投稿发表论文到《中国质量万里行》2015年05期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：正观察肉制品行业都有一个明显的特点,就是食品安全问题都并不是出在生产流通环节,就如同当年乳业"三聚氰胺"事件一样,问题全出在原料供应上。而乳业和肉制品业不同的是,相比乳业,肉制品业生猪自养比例较低,主要依靠对外采购,包括向普通养殖户收购,折射出对肉制品业全产业链的掌控缺位,如果原料采购检验关没有把好,没有筑好生猪源头安全"防火墙"就会导致食品安全问题发生。
【论文正文预览】：曾志杨;;与其喊“双汇万岁”莫如喊“质量万岁”[J];广西质量监督导报;2011年04期
【文章分类号】：观察肉制品行业都有一个明显的特点,就是食品安全问题都并不是出在生产流通环节,就如同当年乳业“三聚氰胺”事件一样,问题全出在原料供应上。而乳业和肉制品业不同的是,相比乳业,肉制品业生猪自养比例较低,主要依入厂生猪靠对外采购,包括向普通养殖户收购,折射出对坚持供深化
【稿件关键词】：F426.82;F273.2
【参考文献】:

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• ;双汇发展因“瘦肉精”冲击净利重挫八成[J];肉类工业;2011年09期
• 宣静静;赵慧珠;;论市场营销与企业社会责任——以双汇“瘦肉精”危机为例[J];中小企业管理与科技(下旬刊);2011年09期
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• 周夫荣;;万隆:救赎双汇[J];中国经济和信息化;2011年24期
• 董承会;;双汇:有失检点[J];山西青年;2011年05期
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• 李艳玲;;基于人本财务视角的企业社会责任问题探讨——以“双汇”集团为例[A];中国会计学会高等工科院校分会第十八届学术年会（2011）论文集[C];2011年
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• 李剑峰;姜慧群;;从双汇的危机公关看消费者信任与重复购买意愿的再建[A];第七届（2012）中国管理学年会市场营销分会场论文集（选编）[C];2012年
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• 本报记者 张玉香;“瘦肉精”调查组返京 双汇料砸300亿养猪[N];华夏时报;2011年
• 本报记者 李仁平;双汇“倒下”[N];中华工商时报;2011年
• 本报记者 张洁;双汇发展遭遇“瘦肉精”地震[N];中国证券报;2011年
• ;双汇罪与罚[N];中国联合商报;2011年
• 记者 胡军华　实习记者 查多 罗茜;双汇“大跃进”式发展埋隐患[N];第一财经日报;2011年
• 江德斌;双汇该靠什么再赢得消费者[N];福建日报;2011年
• 经济视点报首席记者 陈媛媛;双汇劫[N];经济视点报;2011年
• 南方日报记者 黄倩蔚 实习生 肖垚 主持 贾肖明;解析“双汇门”：别让内控漏洞成企业“死穴”[N];南方日报;2011年
• 陈实　王少华;双汇这一年[N];中国企业报;2012年
• 陈旭方;双汇品牌发展研究[D];厦门大学;2006年
• 孙运红;河南漯河双汇实业集团公司肉类市场营销战略及策略研究[D];天津大学;2004年
• 金思生;双汇与春都经营战略比较[D];西北大学;2006年
• 郭美灵;内部控制：双汇“瘦肉精”事件引发的思考[D];西南财经大学;2012年

【稿件标题】：[基业长青读后感论文]品质双汇是基业长青的关键
【作者单位】：双汇;肉制品行业;基业长青;全产业链;原料采购;生产流通;质量体系;可追溯性;标签内容;上游企业;
【发表期刊期数】：《中国质量万里行》2015年05期
【期刊简介】：《中国质量万里行》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国质量万里行杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-3114/F，国际刊号：ISSN1005-149X。中国质量万里行杂志社由国家质量监督检验检疫总局主管、主办，本刊为月......更多中国质量万里行杂志社(http://www.400qikan.com/qk/11705/)投稿信息
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