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[生态农业生产方式论文]基于生态生产方式的大食品安全研究

本文作者:杜龙政;汪延明;成功正常投稿发表论文到《中国工业经济》2010年11期,引用请注明来源400期刊网!



【摘要】:工业化发展加剧了生态危机,导致食品安全问题频发。本文首先界定外源技术和内源技术的内涵及区别,指出外源技术的局部性、工具性、非生态的特征,以及内源技术的整体性、系统性和生态性的特征;在此基础上分析了五种生产方式的演化,指出生态生产取代大规模生产的必然性,应依靠内源技术而非外源技术实现大食品安全;外源技术的工具性特征解决不了生态的系统性风险,生态系统的综合生产力决定了"原生态是第一生产力",内源技术为我们赶超西方创造了良好机遇。从食品产业到大农业,进而到其他产业的产业链传导机制,促进了生态改善与食品安全良性循环的实现。
【论文正文预览】:一、引言工业化发展加剧了生态危机,导致食品安全问题频发。于是生态农业、有机农业、循环农业、低碳农业等逐渐受到关注(李周,2001;程序,2002,2007;宣亚南等,2005;骆世明,2007;李启平,2010)。李周将农业发展史分为原始农业、传统农业、现代农业和生态农业四阶段,骆世明则分
【文章分类号】:F203;F205
【稿件关键词】:大食品安全内源技术生态生产方式
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【稿件标题】:[生态农业生产方式论文]基于生态生产方式的大食品安全研究
【作者单位】:南开大学公司治理研究中心;湖南科技大学商学院;青海民族大学经济学院;
【发表期刊期数】:《中国工业经济》2010年11期
【期刊简介】:《中国工业经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国工业经济杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-3536/F,国际刊号:ISSN1006-480X。中国工业经济杂志社由中国社会科学院主管、中国社会科学院工业经济研究所主......更多中国工业经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/13320/)投稿信息
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