本文作者：黄宏慧；潘荣善；蓝贤淑；成功正常投稿发表论文到《广西质量监督导报》2009年06期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：本文将葡萄酒的质量安全归结为葡萄原料的安全和酿造加工过程的安全,并结合葡萄与葡萄酒生产实际对这两方面进行论述后得出只有葡萄原料生产者和葡萄酒生产者充分认识到食品安全的重要性,而且弄清楚影响葡萄酒质量安全的关键因素,并在生产中严格把关,才能生产出令消费者放心的葡萄酒的结论。
【论文正文预览】：一、概述全[1]。综合防治,不要仅仅依靠农药,同时,尤其要重视科学合随着我国经济发展和人民生活水平的提高,人们对食品质理使用农药。当然,生产者只有真正分清和识别病虫种类,才能量安全认识越来越深入。尤其是去年三鹿牛奶出现三聚氰胺、苹谈得上正确使用农药。这就要求葡萄
【文章分类号】：TS262.6
【稿件关键词】：葡萄酒质量安全影响关键因素
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【稿件标题】：中国葡萄酒质量安全|浅谈葡萄酒质量安全
【作者单位】：广西都安密洛陀野生葡萄酒有限公司;都安瑶族自治县水果生产管理局;
【发表期刊期数】：《广西质量监督导报》2009年06期
【期刊简介】：《广西质量监督导报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，广西质量监督导报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN45-1223/T，国际刊号：ISSN1009-6310。广西质量监督导报杂志社由广西壮族自治区科学技术协会主管、主办，......更多广西质量监督导报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/11627/)投稿信息
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