本文作者：王乃强；李发财；庞明利；杨海军；成功正常投稿发表论文到《中国乳业》2013年12期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：在乳制品行业快速发展和人们饮食结构发生变革的今天,功能性乳制品因其优良的特性,渐渐获得了消费者的青睐,市场潜力巨大。本文介绍了国内外乳制品市场的现状以及发展趋势。
【论文正文预览】：国际乳制品市场的发展已经较为成熟,尤其是发达国家和乳制品出口国家。我国作为新兴乳制品消费国家,消费需求近几年也有明显的增长。我国乳业的发展可分为4个时期:1949~1978年为发展前期,1979~1993年为快速发展期,1994~1999年为调整期,2000年至今为高速发展期。尤其是近十年来
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：功能性乳制品低糖调节肠道
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【稿件标题】：【中国乳制品发展现状】功能性乳制品现状及发展趋势
【作者单位】：山东保龄宝生物股份有限公司;
【发表期刊期数】：《中国乳业》2013年12期
【期刊简介】：《中国乳业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国乳业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-4768/S，国际刊号：ISSN1671-4393。中国乳业杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认......更多中国乳业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7320/)投稿信息
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