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【文献综述的思路】食品零售业研究综述及研究思路新解

本文作者:耿红莉;成功正常投稿发表论文到《农业经济问题》2006年05期,引用请注明来源400期刊网!



【摘要】:本文对国内外食品零售业研究进展进行了综述,在此基础上提出我国食品零售新业态———超级市场的食品定价行为分析的理论依据,为食品零售业研究提供了新的研究思路。
【论文正文预览】:一、国外研究文献综述总体上讲,国外学者对食品零售环节的研究主要有以下方面:1·对超市食品价格差异的研究。如theInter-nalMarketDirectorateGeneral(2001)比较了欧洲各个国家之间和成员国内部超市商品(主要是食品)价格的差异,并从自然因素、结构因素和市场条件三方面
【文章分类号】:F721
【稿件关键词】:食品产业链超市竞争策略
【参考文献】:
  • 张亚春;中国超市的现状和对策浅析[J];山西高等学校社会科学学报;2001年10期
  • 苏恒;我国超市发展的理性思考[J];现代财经-天津财经学院学报;2002年01期
  • 李丹;我国超市业的发展战略研究[D];对外经济贸易大学;2003年
  • 邓俊淼;戴蓬军;;供应链管理下鲜活农产品流通模式的探讨[J];商业研究;2006年23期
  • 何军,纪月清,吴豪杰;生鲜食品消费行为模式——超市与农贸市场的比较[J];中国农业大学学报(社会科学版);2005年03期
  • 李志君;郑光财;;试论连锁超市供应链的构建[J];商场现代化;2007年19期
  • 刘李峰;;农产品超市经营的实证研究:近期有关文献综述[J];石河子大学学报(哲学社会科学版);2006年06期
  • 刘李峰;白晶晶;武拉平;;城市超市的农产品价格水平及影响因素探讨——基于与集贸市场对比的视角[J];中国物价;2006年12期
  • 杨伟民;朱娟;胡定寰;;发展中的中国乳业[J];中国畜牧杂志;2007年04期
  • 刘李峰;武拉平;张照新;;价格、质量对超市农产品经营影响的实证研究——来自消费者角度的证据[J];中国农村观察;2007年01期
  • 胡定寰,F.Fuller,T.Reardon;超市的迅速发展对中国奶业的影响[J];中国农村经济;2004年07期
  • 马彦丽;;谈石家庄市大型超市的规模结构调整[A];2002“商业结构调整”研讨会论文集[C];2002年
  • 冯忠泽;中国农产品质量安全市场准入机制研究[D];中国农业科学院;2007年
  • 李锁平;中国蔬菜产业的经济学分析与政策取向研究[D];中国农业科学院;2006年
  • 杨为民;中国蔬菜供应链结构优化研究[D];中国农业科学院;2006年
  • 张明林;农业产业化进程中产业链成长机制研究[D];南昌大学;2006年
  • 吴英松;我国大型超市企业应对外资超市竞争的发展战略研究[D];太原理工大学;2007年
  • 吴文娟;基于数据挖掘的连锁零售企业经营绩效评价研究[D];华中科技大学;2006年
  • 张德育;超市生鲜农副产品购买行为与经营策略研究[D];华中科技大学;2006年
  • 袁玉坤;武汉市居民生鲜农产品渠道终端选择研究[D];华中农业大学;2007年
  • 宾幕容;农产品连锁超市经营问题研究[D];湖南农业大学;2007年
  • 段小毛;超市生鲜农产品经营问题研究[D];华中农业大学;2007年
  • 俞海峰;中国连锁超市生鲜农产品经营研究[D];中国农业科学院;2003年
  • 高巍;大型超市建筑空间形态分析——对西安大型超市调查研究[D];西安建筑科技大学;2003年
  • 鞠晓丽;上海市大型超市空调冷热源方案的综合评价研究[D];西安建筑科技大学;2003年
  • 侯向丽;超市的发展趋势及对策研究——社区型超市的出路[D];沈阳工业大学;2003年
  • 朱金传,朱福生;对发展新时期余干农业的思考[J];地方政府管理;1999年11期
  • 胡雪梅;功夫在“题”外[J];江西农业经济;2001年05期
  • 胡雪梅;功夫在“题”外[J];农村经济与技术;2001年06期
  • 胡雪梅;功夫在“题”外[J];河南农业;2001年06期
  • 王秀清,孙云峰;我国食品市场上的质量信号问题[J];中国农村经济;2002年05期
  • 向和平;;把城口建设成为大巴山生态经济强县[J];重庆行政;2002年02期
  • 冒乃和,刘波;中国和德国的食品安全法律体系比较研究[J];农业经济问题;2003年10期
  • 方昕;从生鲜经营看大食品产业体系的联动[J];中国禽业导刊;2003年15期
  • 熊邦喜;HACCP体系及其在水产养殖中的应用[J];养殖与饲料;2003年08期
  • 周洁红,黄祖辉;加强食品安全管理政府责无旁贷[J];今日浙江;2003年07期
  • 夏德昭;;发展绿色食品产业是开发西部的重要选择[A];中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集[C];2001年
  • 朱育菁;刘波;冒乃和;陆萍;;德国食品安全监控体制及监控的运作[A];食品安全的理论与实践——福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会论文集[C];2004年
  • 马玉华;;食品质量安全与产品监控[A];企业计量测试与质量管理——中国科协2005年学术年会论文集[C];2005年
  • 李士靖;;振兴中国食品业 复兴中华食文化[A];食文化:提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛论文集[C];2005年
  • 杨丽生 钟艳平;兴国县食品加工形成产业链[N];中国乡镇企业报;2000年
  • 记者 胡京春;重视食品产业链及延伸[N];人民政协报;2003年
  • 本报撰文 记者 邓志斌;外资展览巨头挺进广州[N];信息时报;2003年
  • 方昕;开拓生鲜供应链与产业联动新模式[N];农民日报;2004年
  • 李荣;乳业巨头整合国内食品产业链[N];中国食品质量报;2004年
  • 记者 周伟 廖俊杰 杨树义;涪陵乌江榨菜筑起绿色安全屏障[N];中国食品质量报;2004年
  • 蒋丽娟;应建立全食品安全法律体系[N];中国食品质量报;2004年
  • 周茂东 魏泉清;我国食品安全法制化进程及存在问题[N];中国食品质量报;2004年
  • 方昕;大食品产业体系下的生鲜经营[N];中国商报;2004年
  • 记者 钟文;2010年 成渝经济带建成“第四极”[N];成都日报;2005年

【稿件标题】:【文献综述的思路】食品零售业研究综述及研究思路新解
【作者单位】:中国农业大学经济管理学院
【发表期刊期数】:《农业经济问题》2006年05期
【期刊简介】:《农业经济问题》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,农业经济问题杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-1323/F,国际刊号:ISSN1000-6389。农业经济问题杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办,本刊为月刊。自创刊......更多农业经济问题杂志社(http://www.400qikan.com/qk/9862/)投稿信息
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