本文作者：刘汉焱；冯红钰；罗莲凤；梁光志；马仙花；蓝庆江；唐利球；成功正常投稿发表论文到《中国热带农业》2013年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文根据不同闷黄处理,研究了桂热1号黄茶的加工工艺。结果表明,不杀青闷黄的品质较好,其品质外形卷曲、披茸毫、杏黄明显,香气甘甜花香,滋味甘醇,汤色黄亮,叶底嫩绿明亮。本次研究结果可为桂热1号黄茶加工提供技术参考。
【论文正文预览】：桂热1号是广西亚热带作物研究所试验站科技人员选育的茶树新品种,2006年获得广西壮族自治区种子总站品种登记【新品种登记号:(桂)登(茶)2006009号】。该品种丰产性能好,适应性强,适制性广,具有茶树发芽早、育芽能力强、芽头肥壮、氨基酸含量高、干茶品质优等特点。1材料与方法
【文章分类号】：TS272.59
【稿件关键词】：闷黄工艺桂热号黄茶
【参考文献】:

• 刘晓慧;王日为;张丽霞;范方媛;韩晓阳;欧阳石光;;山东黄茶加工工艺的研究[J];中国茶叶加工;2010年02期
• 刘晓慧;山东黄茶叶加工工艺及品质研究[D];山东农业大学;2010年
• 陈玲;黄茶闷黄工序及适制品种筛选研究[D];湖南农业大学;2012年
• 刘晓;蒙顶黄芽加工及品质成分变化的研究[D];四川农业大学;2011年

【稿件标题】：【教育学专业论文选题】不同闷黄处理对桂热1号黄茶品质的影响
【作者单位】：广西橡胶研究所;
【发表期刊期数】：《中国热带农业》2013年01期
【期刊简介】：《中国热带农业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国热带农业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-5318/F，国际刊号：ISSN1673-0658。中国热带农业杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办，本刊为刊。自创刊以......更多中国热带农业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/8789/)投稿信息
【版权所有人】：刘汉焱；冯红钰；罗莲凤；梁光志；马仙花；蓝庆江；唐利球；

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