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商场现代化杂志社

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期刊级别：国家级
出版周期：旬刊
国际刊号：1006-3102
国内刊号：11-3518/TS
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出版地点：北京市
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【制度建设问题的探讨】餐饮企业品牌化建设问题的探讨

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常见问题

本文作者：季明博；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年25期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文通过对品牌的分析,针对我国餐饮企业的现状,根据餐饮经营与品牌的研究结论,分析了品牌效应对餐饮企业的作用,探讨如何建设我国具有民族特色的餐饮品牌的方法。
【论文正文预览】：我们国家是举世闻名的烹饪大国,但却不是餐饮大国,在国民生产总值中,餐饮行业的贡献少之又少。我们到处都可以看到一家家小餐馆,但是真正做大、做强的企业却是凤毛麟角。如何克服这种饭店一家一家开,又是一家一家倒闭的现象,创出我们国家具有强大市场竞争力的餐饮企业,我认为
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：品牌效应餐饮企业企业文化消费者品牌化餐饮品牌品牌形象品牌意识企业家品牌文化
【参考文献】:

魏敏扬;DISCOVERY的成功之道[J];当代传播;2004年03期
彭山;财务危机预警体系构建研究[J];科技进步与对策;2003年16期
何翔舟;比较优势、竞争优势与竞争力[J];商业研究;2005年02期
张桂英;管理者角色新探[J];商业研究;2005年19期
嵇国平;孟鹰;;企业竞争优势的理论回顾及研究趋势[J];商业研究;2006年11期
蒋运通;李林;朱文双;;基于母合框架的公司多元化战略[J];山东工商学院学报;2006年04期
于涛方,吴志强;昆山城市竞争战略与经营策略的动态演变研究[J];城市规划汇刊;2004年03期
杨洋,胡春晖;当代中国企业竞争性营销策略的思考[J];东华大学学报(社会科学版);2004年02期
李娜,于涛方,陈爽;城市竞争优势的驱动阶段分析[J];地域研究与开发;2005年03期
温彬;商业银行核心竞争力研究[J];国际金融研究;2004年04期
陈应龙,刘巨钦;顾客导向的局限性与超越顾客导向[J];管理现代化;2003年02期
朱立平;;中国制造业先进大企业竞争力的战略思考——兼论宝钢股份的跨越式发展[A];上海市经济学会2005年年会论文集[C];2005年
蒋晓蕙;张天翼;;从复杂性科学的视角研究企业动态战略管理[A];第九届中国管理科学学术年会论文集[C];2007年
陈静宇;基于客户价值的中间商客户细分与客户管理策略研究[D];重庆大学;2004年
唐震;理性视域的西方战略管理思想批判[D];河海大学;2004年
周海炜;战略管理中的企业谋略及动作机制研究[D];河海大学;2004年
董俊武;企业的本质、性质与企业成长的理论研究[D];武汉理工大学;2004年
汪秀婷;企业竞争战略的理论研究与实证分析[D];武汉理工大学;2004年
寇亚明;全球供应链：国际经济合作新格局[D];西南财经大学;2005年
廖勇凯;跨国企业在沪子公司战略性国际人力资源管理模型建构与实证研究[D];复旦大学;2005年
孔德洋;跨国公司经营优势研究[D];复旦大学;2005年
巢立明;中国广播电视产业核心竞争力研究[D];复旦大学;2005年
冉秋红;智力资本管理会计研究[D];武汉大学;2005年
陆庆春;公司财务战略中的现金流管理理论与应用研究[D];河海大学;2003年
胡兴球;海尔等企业集团成长战略研究[D];河海大学;2003年
游志红;国有中小型建筑施工企业核心竞争力测评系统研究[D];西南交通大学;2003年
胡登峰;企业核心能力与指标体系研究[D];安徽农业大学;2003年
吴文元;现代商业银行竞争力研究[D];安徽农业大学;2003年
张锐;品牌生态管理研究[D];重庆大学;2003年
邹仲平;川化股份有限公司发展战略研究[D];四川大学;2003年
唐凯江;企业竞争优势构建研究[D];四川大学;2003年
李中文;攀钢集团钢城企业总公司归核化发展战略研究[D];四川大学;2003年
叶朝晖;企业成长与战略转型研究[D];四川大学;2003年
万蓬勃;对我国餐饮企业实施品牌战略的思考[J];商业研究;2005年02期
杨羡莲;;餐饮业营销[J];广州市财贸管理干部学院学报;1991年04期
董锡健;品牌——企业与国际接轨的第一站[J];上海企业;1994年08期
;当今企业正频频关注品牌效应[J];中国科技产业;1994年07期
;房地产代理业的几个特点[J];中国房地产;1995年11期
;求异创新　奇峰突起──天津市优秀企业富利华大酒店创业写真[J];经营与管理;1995年07期
桑茜;汇珍楼——亚运村的一颗明珠[J];北京工商;1995年10期
王红，李燕琴;我市小型批发零售贸易业、餐饮业抽样调查评价[J];北京统计;1995年09期
项幼文,肖耕夫;OK,“太湖水”——访无锡太湖水啤酒有限公司董事长、总经理朱志铭[J];江南论坛;1995年03期
金荣芬;谈谈如何提高餐饮企业文化建设中的有效性[J];上海商业;1995年03期
刘有庆;餐饮市场的现代营销观念[J];上海商业;1995年Z1期
李川;;第三方物流的认识与探索[A];2000年现代物流与电子商务国际研讨会论文集[C];2000年
;韩国大宇综合机械株式会社[A];第七届中国国际机床展览会（CIMT 2001）论文集[C];2001年
竺培芬;;媒体整合之我见[A];科技传播与社会发展——中国科技新闻学会第七次学术年会暨第五届全国科技传播研讨会论文集[C];2002年
唐晓纯;张象枢;;食物安全与企业竞争力[A];论提高农产品国际竞争力学术研讨会论文集[C];2002年
林则普;;中国餐饮业结构的重大战略调整[A];2002“商业结构调整”研讨会论文集[C];2002年
林则普;;中国餐饮业结构的重大战略调整[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
;北京东安饮食公司[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
;北京汇珍楼饭庄[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
;2000年全国150家餐饮企业营业额统计[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
朱树英;;实现年轻律师专业化提高市场核心竞争力?[A];第2届中国律师论坛论文集[C];2002年
记者窦红梅通讯员罗伟;洋快餐火了荣华鸡撤了[N];北京日报;2000年
付玉;产品包装与品牌效应[N];中国包装报;2000年
刘军;餐饮企业内部成本管理探讨[N];中国财经报;2000年
厦门记者站史蔓蓉高传斌;金龙旅游客车热销西部[N];中国旅游报;2000年
梁俊海;专业酒店与社会酒店的异同[N];中国旅游报;2000年
孙永杰;热战之后冷思考[N];中国旅游报;2000年
钟欣;中国广告业面临“入世”喜忧参半[N];中国贸易报;2000年
陈滟玉珏;金龙在西部销售剧增[N];中国汽车报;2000年
中国扬子集团有限公司总裁宣汉栋;我看企业文化力（上）[N];中国汽车报;2000年
记者钟敏;实用型人才抢手[N];重庆商报;2000年
李晖民;《案例》：TCL集团王牌彩电——竞争战略分析[D];暨南大学;2001年
叶高龙;广东省餐饮业食品卫生量化评价指标体系的研究[D];中国人民解放军第一军医大学;2003年
廖峰;成都地区川式餐饮连锁业经营模式探讨[D];西南财经大学;2003年
张晶;入世与西部开发对四川法律服务业的影响及对策[D];西南交通大学;2003年
梁军福;“鱼峰”产品品牌发展战略研究[D];南京理工大学;2002年
李丹;我国超市业的发展战略研究[D];对外经济贸易大学;2003年
张云龙;中小型饭店管理信息系统的设计与开发[D];中国海洋大学;2003年
骆文达;基于生命周期理论的民营企业产业集群竞争力研究—兼论提升泉州民营企业产业集群竞争力的对策[D];华侨大学;2004年
陈丽英;中式高档餐馆的客户关系管理[D];青岛大学;2004年
颜运;北泰方向集团商业地产项目投资机会研究[D];大连理工大学;2004年

【稿件标题】：【制度建设问题的探讨】餐饮企业品牌化建设问题的探讨
【作者单位】：四川大学公共管理学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年25期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：季明博；