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冷链物流发展趋势|现代食品冷链物流的现状与发展趋势

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常见问题

本文作者：张敏；谈向东；张杰；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2007年20期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文比较详细地分析了我国食品物流目前的发展状况,然后剖析了存在的问题,说明冷链物流对食品的品质至关重要,最后从食品冷链的规范标准、相关的冷链配送、基础设施的建设以及冷链专业人才的培训方面探讨了未来我国食品现代冷链物流的发展趋势。
【论文正文预览】：一、引言中国食品行业是一个充满激情和希望的行业,其开放最早,市场化程度最高。我国各类食品的年产量达10亿吨,占世界食品总量的15%,其中肉类、水果、水产类等产量均占世界第一。但是,目前我国的食品工业产成品每年在运输和储存方面的损失却高达数百亿元人民币,究其原因,问题
【文章分类号】：F259.2;F426.82
【稿件关键词】：现代食品物流冷链体系发展趋势
【参考文献】:

赵艳艳;张于贤;;HACCP体系在我国冷链物流管理中的运用及优化[J];安徽农业科学;2009年07期
赵艳艳;;食品冷链物流软时窗配送模式优化研究[J];安徽农业科学;2009年17期
李剑峰;;区域冷链物流发展思考[J];中国储运;2012年07期
张丽;陈润秋;曾智韵;朱明翔;;我国食品冷链物流的发展对策[J];中国管理信息化;2014年07期
涂淑丽;;我国乳品行业冷链物流外包风险及其防范[J];科技广场;2009年10期
张革;;当前我国冷链物流存在的问题及完善对策[J];科技情报开发与经济;2009年04期
巨晓敏;;生鲜品冷链物流的发展潜力及问题研究[J];科技情报开发与经济;2010年22期
宁娜;;我国食品物流外包发展现状[J];粮食流通技术;2010年05期
刘月强;;将RFID技术及EPC标准嵌套入农产品供应链的研究[J];科技信息;2013年03期
汤晓艳;钱永忠;;我国肉类冷链物流状况及发展对策[J];食品科学;2008年10期
方凯;我国农产品冷链物流的发展问题研究[D];华中农业大学;2013年
郭晓娟;基于ANSYS的保温包装温度场数值模拟[D];江南大学;2011年
张静;基于遗传算法的冷链物流网络结构优化分析[D];长安大学;2011年
陈跃;上海S冷链物流公司营销策略研究[D];复旦大学;2011年
孙焕斌;HACCP体系原理在辣椒保健食品生产中的应用[D];武汉工业学院;2011年
张洪杰;A乳业股份有限公司冷链物流运营管理研究[D];黑龙江大学;2011年
金炜;长沙润兴冷链物流园可行性研究[D];湖南大学;2010年
张玉勋;中国百胜餐饮集团冷链物流发展战略研究[D];湖南大学;2010年
侯劲青;供应链管理思想对中小型生鲜食品企业的启示[D];对外经济贸易大学;2007年
高义佳;基于复杂网络的冷链物流网络优化与应用研究[D];中国海洋大学;2009年
孙璐;食品行业冷链一体化的研究[D];西南交通大学;2009年
平海;关于发展我国食品行业物流的思考[J];商场现代化;2005年25期
胡勇;论新环境下的食品物流问题[J];物流技术;2002年11期
王德章;中国绿色食品物流市场发展与产业竞争力提升[J];物流技术;2005年10期
方昕;中国食品冷链的现状与思考[J];物流技术与应用;2004年11期
赵飞;王中东;潘鸿;董绍捷;;我国食品物流的发展现状及对策[J];安徽农业科学;2008年08期
欧海燕;王法进;;生鲜农产品冷链物流组织模式研究[J];蚌埠学院学报;2012年01期
蒙少东;;浅谈我国食品供应链的瓶颈制约与因应对策[J];商业研究;2007年12期
王以忠;迟成;陈绍慧;张平;李达;黄国全;;SQLite数据库在嵌入式果蔬保鲜运输车监测系统中的应用[J];保鲜与加工;2011年04期
鲍长生;;冷链物流运营系统研究[J];财贸研究;2006年06期
陈莉珏;;我国超市生鲜产品的物流管理现状及发展对策[J];经营管理者;2011年11期
谢晶;;试论我国食品物流人才的培养[J];中国科教创新导刊;2011年01期
昔克;马新春;;物联网技术在食品安全追溯方面的应用[J];电脑与电信;2011年08期
杨雪泥;;探究食品物流体系构建的必要性及建议[J];才智;2013年11期
徐文君;张丽娜;李春兰;;模糊综合评价法在河北省生鲜农产品销售物流安全评价中的应用[J];安徽农业科学;2013年28期
谢晶;刘龙昌;;中国食品冷藏链现状和发展[A];福建省科协第七届学术年会分会场“食品冷冻与冷藏的安全与节能”技术研讨会论文集[C];2007年
文力;黄翔;;我国冷链物流现状及优化措施[A];第3届中国食品冷藏链新设备、新技术论坛论文集[C];2007年
刘娥玉;臧润清;刘圣春;;食品冷藏链中主要环节的认识与展望[A];第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会论文集[C];2009年
苏永玲;;我国冷链物流行业发展现状及对策研究[A];第六届全国食品冷藏链大会论文集[C];2008年
申江;齐含飞;刘兴华;范凤敏;;国外食品冷链技术研究进展[A];第七届全国食品冷藏链大会论文集[C];2010年
王德章;赵大伟;;中国绿色食品物流网络建设与产业竞争力提高[A];'2007现代物流发展高峰论坛论文集[C];2007年
李学工;金东国;卢正爱;;构建山东对韩国的农产品外贸物流走廊[A];'2007现代物流发展高峰论坛论文集[C];2007年
辛玉颉;;金融危机下畅通山东省农产品销售渠道的对策及优化模型[A];“商业改革与创新发展”学术研讨会暨“衡水老白干杯”征文颁奖活动论文集[C];2010年
刘振宇;基于RFID与TD-SCDMA的家电生产过程信息追溯技术研究[D];中国海洋大学;2009年
鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
兰洪杰;食品冷链物流系统协同研究[D];北京交通大学;2009年
孟菲;食品安全的利益相关者行为分析及其规制研究[D];江南大学;2009年
刘军弟;基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究[D];南京农业大学;2009年
程祥;农产品冷链物流库存管理应用研究[D];华中农业大学;2010年
黄志富;大兴安岭地区优势绿色食品产业发展对策研究[D];中国农业科学院;2010年
李国平;长春市生鲜农产品物流系统全面绩效评价体系研究[D];吉林大学;2011年
曹玮;乳制品冷链物流配送成本优化研究[D];河南理工大学;2011年
彭丽霞;我国冷链物流发展现状及对策研究[D];河北工程大学;2011年
饶先军;结球生菜冷链物流保鲜技术研究[D];福建农林大学;2011年
欧阳立华;怀化市烟草物流管理平台设计[D];中南大学;2010年
薛强;食品冷链中的季节性商品库存优化研究[D];重庆交通大学;2011年
向金秀;带时间窗的农产品冷链物流车辆路径问题研究[D];大连海事大学;2011年
杜艳斌;天地仁医药公司番茄红素新品上市的营销策划[D];哈尔滨工程大学;2011年
任爱君;吴迪;;浅析供应链管理在农产品核心企业中的实践应用——以奶制品供应链的核心企业伊利集团为例[J];安徽农业科学;2007年16期
赵艳艳;张于贤;;HACCP体系在我国冷链物流管理中的运用及优化[J];安徽农业科学;2009年07期
李华;;农产品物流外包的优势与风险分析[J];安徽农业科学;2009年28期
朱超才;;中国农产品冷链物流体系研究[J];安徽农业科学;2011年04期
胡莲;;基于质量安全的农产品供应链契约模型[J];安徽农业科学;2011年11期
戴景晟;谭三清;陈春希;;我国竹林碳汇项目可行性分析[J];现代农业科技;2009年07期
郭馨;;关于绿色供应链管理的理论研究[J];北方经济;2009年22期
孙秀兰,刘兴华,张华云;果蔬变温贮藏控制冷害研究进展[J];北方园艺;2000年06期
陈超;王秀丽;尚建磊;刘铭;;中温相变蓄热装置的蓄放热性能研究[J];北京工业大学学报;2006年11期
李宝仁;冷链物流设施设备总量结构配置模型及应用[J];北京工商大学学报(社会科学版);2001年05期
王莹;马羡平;;浅析我国食品冷链物流现状及发展策略[A];第六届全国食品冷藏链大会论文集[C];2008年
方昕;[N];中国商报;2004年
陈进;低温固体界面传热过程计算机仿真研究[D];华中科技大学;2004年
王冰;复杂网络的演化机制及若干动力学行为研究[D];大连理工大学;2006年
章忠志;复杂网络的演化模型研究[D];大连理工大学;2006年
姜昌华;遗传算法在物流系统优化中的应用研究[D];华东师范大学;2007年
鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
邱祝强;基于冷藏链的生鲜农产品物流网络优化及其安全风险评价研究[D];中南大学;2007年
段爱华;生鲜品冷链物流安全评价及关键流程研究[D];长沙理工大学;2012年
孙旋;中常温相变蓄热的理论与实验研究[D];北京工业大学;2003年
张保良;现代物流理论在中国生鲜经营中应用的研究[D];天津大学;2004年
苏秀瑾;食品冷链的物流规划研究[D];对外经济贸易大学;2005年
宋玉涛;集成化供应链绩效评价体系研究[D];大连理工大学;2005年
樊玲;结冰融冰过程的数值模拟[D];南京航空航天大学;2005年
冯建;复杂网络模型的构造与分析[D];东北大学;2005年
李琦峰;上海市冷链物流市场及配送中心选址研究[D];同济大学;2006年
陈昊;复杂网络模型研究与应用[D];西安电子科技大学;2006年
余振华;基于数据包络分析的供应链绩效评价体系研究[D];重庆大学;2006年
;Co-integration Analysis of the Relationship between Logistics Transportation and Economic Growth of Agriculture in Zhejiang Province[J];Asian Agricultural Research;2010年12期
叶勇;罗红恩;张立伟;;改进遗传算法下的畜禽冷链配送优化研究[J];安徽农业科学;2011年17期
孙静;;冷链物流及其在中国的发展分析[J];公路交通科技(应用技术版);2011年10期
王淑云;赵敏;;蓄冷式冷链物流多温共配的动力机制[J];公路交通科技;2012年02期
姜波;张丽珍;上官春霞;;基于信息熵的食品冷链物流运作模式评估分析[J];系统工程;2013年11期
陈怀冰;;冷藏药品冷链各环节温度监测技术的应用与存在的问题探讨[J];海峡药学;2010年11期
郭法霞;;浅论我国冷链物流存在的问题及发展策略[J];河北交通科技;2009年04期
熊思维;;江西农产品冷链物流展望[J];合作经济与科技;2011年12期
王丹;陈娆;;RFID技术在蔬菜冷链中的应用[J];经济师;2010年12期
胡莉明;;关于加快我国冷链物流发展的探讨[J];佳木斯教育学院学报;2012年06期
谭凯峰;张晓东;王佼;;我国铁路冷链物流发展探讨[A];中国制冷学会2009年学术年会论文集[C];2009年
金晶;胥义;朱轶峰;王海山;王健;沈力;;基于第三方物流的农产品冷链及信息化管理系统初步探讨[A];第八届全国食品冷藏链大会论文集[C];2012年
钱乃余;中国城镇居民食品消费与食品物流保障研究[D];西南财经大学;2010年
刘军弟;基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究[D];南京农业大学;2009年
张旭凤;第三方物流企业配送网络演化规律及路径优化研究[D];北京工业大学;2012年
王海涛;产业链组织、政府规制与生猪养殖户安全生产决策行为研究[D];南京农业大学;2012年
罗卫强;东莞市生猪质量安全追溯关键技术研究及集成应用[D];南京农业大学;2013年
方凯;我国农产品冷链物流的发展问题研究[D];华中农业大学;2013年
郭晓娟;基于ANSYS的保温包装温度场数值模拟[D];江南大学;2011年
王焕;基于QFD的肉制品冷链配送质量控制研究[D];北京交通大学;2011年
郭璇;药品应急物流网络构建研究[D];北京交通大学;2011年
曹玮;乳制品冷链物流配送成本优化研究[D];河南理工大学;2011年
韩璐;基于广义费用的冷链物流配送优化研究[D];大连海事大学;2011年
彭丽霞;我国冷链物流发展现状及对策研究[D];河北工程大学;2011年
王超;果蔬冷链物流体系研究[D];江西理工大学;2011年
董立娟;带时间窗约束的冷鲜肉制品配送路径优化[D];中南大学;2011年
王秀芬;基于随机时间Petri网的第三方冷链物流流程优化研究[D];北京交通大学;2011年
赵敏;蓄冷式冷链物流的宅配模式研究[D];烟台大学;2011年
何明珂，石一兵;在我国食品流通领域实施集约化共同配送的有关问题[J];北京商学院学报;1995年06期
王德章,袁慎祥;现代物流产业对黑龙江省经济发展的促进作用[J];物流科技;2003年02期
王巾英,吴志良;探索我国现代物流业的发展途径[J];中国流通经济;2003年03期
王燕;战略联盟:提升物流企业竞争优势的有效途径[J];中国流通经济;2003年08期
张英奎,徐广军,邹月华;食品冷藏供应链的质量管理[J];中国物资流通;2001年22期
张敏;方恒和;周继军;;传热学理论在食品冷链物流中的应用[J];商场现代化;2008年23期
于汶艳;;我国食品冷链物流的发展对策研究[J];大众商务;2009年22期
何静;程钧谟;宗传宏;;我国食品冷链物流发展现状及对策研究[J];商场现代化;2006年13期
魏巧云;田雪;;我国食品冷链物流技术创新研究[J];中国市场;2009年36期
兰洪杰;康彪;;北京市食品冷链物流问题探析[J];物流科技;2010年06期
兰洪杰;韩占飞;李汝仙;;2008北京奥运食品冷链物流系统规划研究[J];中国食品工业;2008年05期
肖静;张东杰;刘子玉;马中苏;;我国食品冷链物流管理体系构建研究[J];农机化研究;2008年07期
刘海波;;北京市食品冷链物流配送研究[J];冷藏技术;2009年04期
兰洪杰;刘志高;王瑞江;;基于粗糙集约简的食品冷链物流系统协同模型研究[J];北京交通大学学报(社会科学版);2010年02期
兰洪杰;汝宜红;;2008北京奥运食品冷链物流需求预测分析[J];中国流通经济;2008年02期
谢如鹤;刘广海;;食品冷链物流标准化建设研究[A];中国制冷学会冷藏运输专业委员会学术年会论文集[C];2007年
李方俊;食品冷链物流安全管理体系的构筑研究[D];大连海事大学;2014年

【稿件标题】：冷链物流发展趋势|现代食品冷链物流的现状与发展趋势
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2007年20期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：张敏；谈向东；张杰；