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中国商贸封面

中国商贸杂志社

主管单位：中国商业联合会
期刊级别：国家级
出版周期：月刊
国际刊号：1005-5800
国内刊号：11-3443/F
邮发代号：46-84
出版地点：北京市
投稿邮箱：kf@400qikan.com 限量中!
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【旅游资源开发研究】基于旅游视角的美食节开发问题研究

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本文作者：周书云；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2011年14期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：美食节在促进经济发展、塑造旅游形象中发挥着重要作用,很多地方都在积极举办美食节。但美食节在开发过程中也出现一些问题,如环保问题突出、美食卫生有待加强、美食价格过高、美食特色不突出、美食节的宣传不到位、美食节尚未形成品牌等;必须重视这些问题,采取有效措施,使美食节为旅游业更好发展助力。
【论文正文预览】：1目前美食节开发情况随着旅游业的发展,旅游形象成为旅游吸引力高低的内在动力。作为呈现各种美味佳肴供人品尝的节庆——美食节,在推动经济发展、塑造各地形象中发挥重要作用,并产生良好社会效应。近年来,各地举办的形形色色的美食节已经悄然超越了单纯的“吃”的范围,呈现
【文章分类号】：F592;F719.3
【稿件关键词】：旅游视角美食节开发问题
【参考文献】:

蔡家强;风起云涌的美食节[J];烹调知识;2003年02期
胡国建,陈忠明;浅谈“美食节”[J];烹调知识;2004年08期
郭建宇,单志明;首届中关村国际美食节引领餐饮发展新潮流[J];中国食品;2003年20期
郭艳;美食赚吆喝——中关村国际美食节实录[J];中国食品;2004年22期
一心;去美食节"华山论剑"[J];中国食品;2004年22期
老A;制订2005年美食节计划[J];中国食品;2004年22期
光明;第三届中关村国际美食节[J];中国食品;2005年08期
郭建宇;第四届中国美食节将闪亮登场——访第四届中国美食节组委会副主任、中国饭店协会秘书长陈新华[J];中国食品;2003年17期
张楠;“滇味美食节”火爆香港[J];东南亚南亚信息;2001年11期
单志明;餐饮业的盛宴——第五届中国美食节盘点[J];中国食品;2004年22期
;上千种优质农产品亮相美食节[J];农产品市场周刊;2004年34期
张景富;中国美食节如何引导餐饮企业提升市场竞争力[J];中国食品;2003年19期
孙杰;西苑饭店“锦绣中华”美食节粉墨登场[J];中国食品;2003年17期
光明;第三届中关村国际美食节[J];中国食品;2005年08期
何之绂;北京市第二届大众美食节举办[J];饭店现代化;2000年05期
郭建宇,单志明;首届中关村国际美食节引领餐饮发展新潮流[J];中国食品;2003年20期
单志明;弘扬美食文化提升金街形象首届北京王府井国际美食节圆满落幕[J];中国食品;2003年16期
林璧符;王翔鸿;;“智能型”老龄人才开发问题探讨[A];老年学论文集——福建省首次老龄问题学术研讨会论文选[C];1995年
陈圻;;西部资源、生态可持续发展必须解决资源过量开发问题[A];西部大开发科教先行与可持续发展——中国科协2000年学术年会文集[C];2000年
郑才成;;南药与南药资源开发问题的再认识[A];海南省药学会2007年论文汇编[C];2007年
伍忠辉;伍忠仁;;我省贫困地区现状及其开发问题浅议[A];布依学研究（之二）——贵州省布依学会首届年会暨第二次学术讨论会论文集[C];1990年
赵友年;;关于四川省西部的开发问题——献给四川省政府的建议[A];中国老科协为实施“十一五”规划建言献策研讨会文集[C];2006年
杨开贵;;浅议贵州煤炭资源开发问题及对策[A];贵州煤炭经济《2005年论文选编》[C];2005年
郭成钰;;对西部地区人力资源开发问题的思考[A];中国科协2005年学术年会论文集——西部科普场馆建设与发展[C];2005年
王芳礼;王云星;;略论布依族地区旅游扶贫开发问题[A];布依学研究（之五）——贵州省布依学会第五次学术讨论会论文集[C];1995年
古德生;;对西部矿产资源开发问题的思考[A];新世纪新机遇新挑战——知识创新和高新技术产业发展（下册）[C];2001年
;土地开发组讨论情况汇报[A];中国土地学会1987年学术讨论会论文选集[C];1987年
曹进堂;中国美食节今秋进山城[N];国际商报;2004年
戴正聪谢国斌;美食节重了经济轻了卫生[N];中国食品质量报;2002年
记者尤薇;“品味苏州”尽在美食节[N];苏州日报;2010年
本报驻新加坡记者陶杰;从美食节看新加坡美食经济[N];经济日报;2010年
记者陈延龙;我州小吃走红关东美食节[N];延边日报(汉);2011年
记者宋庆明;藏书羊肉美食节以节造势构建新木渎[N];江南游报;2010年
本报记者崔武;青岛葡萄酒美食节昨开启[N];青岛日报;2011年
记者王子阳;吉菜美食节开幕[N];吉林日报;2004年
邓野胡克斋;第四届中国美食节硕果累累[N];中国商报;2003年
本报记者傅军;我市将举办葡萄酒美食节[N];青岛日报;2011年
汤继伦;政府主导视野下的中国农村人力资源开发研究[D];吉林大学;2007年
陈祥健;论空间地上权[D];福建师范大学;2009年
张晓颖;脉冲微分系统的周期问题[D];东北师范大学;2005年
谢英;区域体育资源研究[D];上海体育学院;2003年
刘星;论美、日、新人力资源开发策略及对我国的启示[D];吉林大学;2005年
周顺心;我国地理乡土课程资源的开发研究[D];首都师范大学;2006年
刘赢平;我国政府开发农村人力资源的对策分析[D];吉林大学;2008年
周翀燕;我国旅游度假地开发研究[D];华侨大学;2005年
柳姜;新农村建设中人力资源开发研究[D];四川大学;2007年
次旦念扎;西藏农村牧区人力资源开发问题及其对策探究[D];吉林大学;2008年
汪晶晶;工程技术人员创新能力开发研究[D];华东师范大学;2009年
王红利;民族地区人力资源开发问题及教育对策研究[D];西南师范大学;2004年
许艺;经济欠发达地区人才开发问题与对策研究[D];昆明理工大学;2007年
邱小芳;云南贡山丙中洛地方音乐课程资源开发问题与对策研究[D];西南大学;2008年

【稿件标题】：【旅游资源开发研究】基于旅游视角的美食节开发问题研究
【作者单位】：佛山职业技术学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2011年14期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：周书云；