本文作者：潘久政；潘多；潘琪；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年23期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文运用矛盾分析法对顶岗实习过程中学校、酒店、学生三方存在的利益冲突及应对策略进行了实证分析,对解决酒店管理专业学生顶岗实习存在的风险提出了行之有效的预防措施,这将对高职学院加强顶岗实习的管理具有重要的借鉴作用。
【论文正文预览】：一、学生顶岗实习期间承担的工作简况针对高职酒店管理专业实践教学的特点,并根据教高[2006]16号精神,把酒店顶岗实习纳入到学生学习中不可或缺的一环。高职学生在进入酒店后,基本上都分在了各大主要的营业部门承担基层的服务员工作,如餐饮部、客房部、前厅部。学生刚到酒店,
【文章分类号】：F719-4
【稿件关键词】：顶岗实习风险对策研究
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【稿件标题】：加强顶岗实习风险管理确保校企合作持续共赢
【作者单位】：三峡职业学院;三峡职业学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年23期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：潘久政；潘多；潘琪；

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