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迈克尔波特五力模型|基于波特五力模型对中式快餐业发展的研究

本文作者:王军;王海燕;成功正常投稿发表论文到《黑龙江对外经贸》2009年01期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:近年来人们生活节奏的加快和旅游业的快速发展,促使中式快餐逐渐兴起,并在品牌种类、销售模式、产品创新、企业架构等方面取得了很大进步,但同国际先进快餐业相比,中式快餐业发展还存在一定差距。本文运用波特五力模型对中式快餐行业发展中的瓶颈障碍进行分析,并提出我国中式快餐行业营销策略选择和结论,即只有实施品牌战略,发展连锁经营,加强自主创新,实施标准化战略,并进行准确的目标市场分析后,才能不断提升中式快餐的核心竞争力。
【论文正文预览】:一、中式快餐业渐进性发展与稳定性缺失近年来国内快餐业的需求不断扩大。国内快餐企业从初步试水到现在存在一定数量的中式快餐品牌,主要经历了三个阶段:第一阶段:20世纪90年代初至中后期。1994年中式快餐作为一个独立行业被国家列入发展规划,开始了中式快餐业的起步。这个
【文章分类号】:F719.3
【稿件关键词】:中式快餐企业五力模型营销策略选择品牌战略连锁经营自主创新标准化战略中国快餐业市场分析供应商
【参考文献】:

  • 凌大卫;抓住重点 努力探索 加快发展中国的快餐业[J];扬州大学烹饪学报;1994年01期
  • 凌大卫;抓住重点 努力探索 加快发展中国的快餐业[J];中国食品工业;1994年02期
  • 凌大卫;由中西快餐之争所引发的思索[J];中国党政干部论坛;1995年02期
  • 凌大卫;从中西快餐之争看饮食业的发展动力[J];扬州大学烹饪学报;1995年02期
  • ;快餐业——21世纪中国的产业革命[J];中国食品;1996年05期
  • ;凌大卫纵论中国快餐[J];中国食品;1996年05期
  • 徐茵;中国快餐业系列报道(三) 世纪的交锋——看中西快餐之争[J];中国食品;1996年07期
  • 凌大卫;从中西快餐之争看饮食业的发展动力[J];中国粮食经济;1996年02期
  • 阎宇;推动中国快餐业快速健康发展——第三届中国快餐业发展研讨会和’96北京国际快餐设备用品博览会侧记[J];饭店现代化;1996年04期
  • 韩凤朝;快餐市场 谁主沉浮——中国快餐市场透视[J];企业经济;1997年05期
  • 单建;;蒙皮悬索屋盖的静力分析[A];全国索结构学术交流会论文集[C];1991年
  • 石鹏;;中国移动开展流媒体业务的环境分析与策略研究[A];通信发展战略与业务管理创新学术研讨会论文集[C];2005年
  • 本报记者 杜海涛;如何让中式快餐火起来[N];人民日报;2000年
  • 本报记者 陈高宏;中式快餐“苦味”还要尝多久[N];中国商报;2000年
  • ;中式快餐:路该怎么走[N];中国信息报;2000年
  • 本报记者 王冬梅;中式快餐大有发展空间[N];工人日报;2001年
  • 冯俊;中式快餐走好自己的路[N];经济参考报;2001年
  • 华通信;我国快餐业:中式西式谁占鳌头[N];市场报;2001年
  • 本报记者 刘星云;国人呼唤中式快餐[N];消费日报;2001年
  • 本报记者 陈家根 陆剑 本报实习生 洪有杭;打通中式快餐发展“瓶颈”[N];新华日报;2001年
  • 记者罗兰;中西快餐联手谋发展[N];人民日报海外版;2002年
  • 本报记者 陆峰;借鉴肯德基的创新经营[N];新华日报;2002年
  • 张洪;加入WTO中国汽车工业发展战略研究[D];武汉理工大学;2002年
  • 冯帮艮;成钢公司周期轧管机组发展对策及问题研究[D];西南交通大学;2003年
  • 程伟良;平安人寿保险公司[D];暨南大学;2003年
  • 肖永忠;攀钢集团成都钢铁有限责任公司无缝钢管营销战略分析与设计[D];西南交通大学;2003年
  • 李冬皓;外代公司行业领先战略研究[D];对外经济贸易大学;2003年
  • 李超;MD公司新产品入市营销战略研究[D];四川大学;2003年
  • 唐春林;我国光伏发电行业中的企业生存战略研究[D];西南交通大学;2003年
  • 唐亚宁;CQS设计院竞争战略研究[D];重庆大学;2003年
  • 肖军;中式快餐企业竞争战略研究[D];湖南大学;2003年
  • 李月光;河南神火煤电股份公司发展战略研究[D];大连理工大学;2004年

【稿件标题】:迈克尔波特五力模型|基于波特五力模型对中式快餐业发展的研究
【作者单位】:安徽财经大学商务学院;
【发表期刊期数】:《黑龙江对外经贸》2009年01期
【期刊简介】:0......更多黑龙江对外经贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/12176/)投稿信息
【版权所有人】:王军;王海燕;


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