本文作者：王湘；魏芳；吕昕；董绪燕；陈洪；成功正常投稿发表论文到《中国农业科技导报》2015年02期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：磷脂是所有活体细胞膜的主要成分,具有重要的结构和功能特性。对其进行高效分析,有助于深入理解特定的磷脂如何在正常生理或疾病状态发挥作用,更能为磷脂的生物学特性和营养特性的深入研究提供技术平台。由于自然界和生物体内存在的磷脂种类繁多,且每种磷脂骨架上可以结合的脂肪酸很多,导致其组成变化大,对磷脂的分析一直比较困难。随着分析技术的发展,磷脂分析方法的研究越来越多,综述了磷脂的结构及生物学功能、提取方法、分离方法、质谱鉴定方法、定量分析方法及在脂质组学中的应用等几个方面,并对磷脂分析的发展方向进行了展望,以期为磷脂分析方法的建立,以及磷脂生物学特性和营养特性的深入研究提供参考。
【论文正文预览】：磷脂是含有磷酸的脂类,它包含一个极性的两大类。甘油磷脂以甘油为基本骨架,鞘磷脂则磷酸头部基团和一个或两个非极性脂肪酰基尾部以鞘氨醇结构为骨架。体内含量较多的甘油磷脂基团。根据其构成骨架的不同可分为甘油磷脂有:磷脂酸(phosphatidicacid,PA)、磷脂酰乙醇胺(phosph
【文章分类号】：Q545
【稿件关键词】：磷脂高效分析脂质组学应用研究进展
【参考文献】:

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【稿件标题】：[硫酸按的应用研究进展论文]磷脂分析方法与应用研究进展
【作者单位】：中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室;
【发表期刊期数】：《中国农业科技导报》2015年02期
【期刊简介】：《中国农业科技导报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国农业科技导报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-3900/S，国际刊号：ISSN1008-0864。中国农业科技导报杂志社由科学技术部主管、主办，本刊为刊。自创刊......更多中国农业科技导报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/5942/)投稿信息
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