本文作者：户永丽；李恭超；田保书；成功正常投稿发表论文到《河南农业》2008年06期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正大蒜的幼嫩植株在无光下栽培时即为蒜黄。蒜黄色泽艳丽,营养丰富,柔嫩味美,可生食、炒食,亦可作调味料用,有促进食欲,帮助消化,消炎杀菌之功效,是冬、春上市的蔬菜佳品。但由于二一般栽培方法过于简单,技术粗糙,产量偏低。笔者对蒜黄栽培技术有多年的研究,现将其高产栽培技术总结如下:
【论文正文预览】：大蒜的幼嫩植株在无光下栽培时即为蒜黄。蒜黄色泽艳丽，营养丰富，柔嫩味美，可生食、炒食，亦可作调味料用，有促进食欲.帮助消化，消炎杀菌之功效，是冬、春上市的蔬菜佳品。但由于一般栽培方法过于简单，技术粗糙，产量偏低。笔者对蒜黄栽培技术有多年的研究，现将其高产
【文章分类号】：S633.4
【稿件关键词】：蒜黄高产栽培技术蒜头产量生长栽培方法品质温度过高硝酸上市
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【稿件标题】：【学术论文的科学性】蒜黄高产栽培技术
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《河南农业》2008年06期
【期刊简介】：《河南农业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，河南农业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN41-1171/S，国际刊号：ISSN1006-950X。河南农业杂志社由河南省农业厅主管、河南省农业科学技术展览馆主办，本刊为刊。自创......更多河南农业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/8513/)投稿信息
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