本文作者：刘建军；耶兴元；郭桂义；袁丁；成功正常投稿发表论文到《河南农业》2011年06期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：花茶加工和香料工业两领域中茉莉花香气分析和收集两方面研究进展迅速,茉莉花香气分析主要有定性和定量两种方法,茉莉香气成分的收集法主要有浸渍法、蒸馏法等六种方法。
【论文正文预览】：随着科技手段的不断进步,特别是质谱仪、气相色谱仪等仪器的应用,现已分离鉴定出近100种茉莉花香气成分。为了全面反映茉莉花香气研究成果,本文拟综合花茶加工和香料工业两个领域,从香气分析和香气收集两方面对茉莉花香气研究作一较为系统的介绍。一、茉莉花香气分析的研究方
【文章分类号】：S685.16
【稿件关键词】：茉莉花香气分析研究方法收集方法
【参考文献】:

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【稿件标题】：【商法学论文题目】茉莉花香气分析及收集方法研究进展
【作者单位】：信阳农业高等专科学校;
【发表期刊期数】：《河南农业》2011年06期
【期刊简介】：《河南农业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，河南农业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN41-1171/S，国际刊号：ISSN1006-950X。河南农业杂志社由河南省农业厅主管、河南省农业科学技术展览馆主办，本刊为刊。自创......更多河南农业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/8513/)投稿信息
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