本文作者：姜国华；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2013年31期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：顶岗实习是高职院校酒店管理专业的一个重要教学环节,进入酒店中实习是每位酒店管理专业学生的必修课,也是酒店管理专业学生的权利和义务,实习在酒店管理专业人才培养过程中起着不可替代的作用。本文通过分析商职院酒店管理专业实习管理的现状,剖析实习期间存在的问题,并提出提高实习质量的对策建议。
【论文正文预览】：高职教育的培养目标是培养专业应用型人才,顶岗实习是高职酒店专业实践教学最重要的组成部分。酒店管理专业的顶岗实习让学校教育搬进酒店企业,让学生身临其境地感受行业,了解行业,切身在酒店行业中实战,才能有真实的体会,对行业才有深入的了解,从而判断自己是否适合行业,降低
【文章分类号】：G712;F719-4
【稿件关键词】：浙江商业职业技术学院酒店管理顶岗实习
【参考文献】:

• 邵卫;;高职酒店管理专业顶岗实习及意义分析[J];产业与科技论坛;2011年04期
• 冀东怡;;高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨[J];广西大学学报(哲学社会科学版);2008年S2期
• 吴仁艳;;高职院校顶岗实习过程的精细化管理[J];金华职业技术学院学报;2010年06期
• 孙兵;;高职院校顶岗实习学生过程管理模式探讨[J];职业教育研究;2010年07期
• 林国安;;高职经贸类专业顶岗实习的全过程管理研究[J];教育与职业;2010年35期
• 叶琳琳;;顶岗实习过程管理与学生基本职业素质培养[J];长江大学学报(社会科学版);2011年08期
• 张麦玲;王鸿铭;;高职院校顶岗实习管理模式探索[J];内江科技;2009年06期
• 贺小凤;耿壮;雷军;;高职院校顶岗实习双重管理模式的探索和实践[J];深圳信息职业技术学院学报;2011年04期
• 于昕;张秋敏;;浅谈酒店管理专业顶岗实习中的问题及管理对策[J];才智;2011年09期
• 王建英;刘文霞;孙胜利;;浅谈顶岗实习中带队教师的管理[J];成功(教育);2011年21期
• 郝增宝;;加强顶岗实习管理 提高学生就业竞争力[J];成人教育;2011年12期
• 陈江伟;;酒店管理三练式项目化实践教学模式探析——以义乌工商学院为例[J];产业与科技论坛;2011年16期
• 张群;;旅游管理专业实践教学中的产学结合模式研究[J];湖南工程学院学报(社会科学版);2011年02期
• 郝书池;姜燕宁;;“2+1”顶岗实习的长效机制研究——以物流管理专业为例[J];广州城市职业学院学报;2010年04期
• 董平;陈建成;;高职院校顶岗实习研究现状及展望[J];广州城市职业学院学报;2011年04期
• 马静卿;;酒店管理专业实践教学体系的构建策略研究——基于培养学生职业情感角度[J];北方经贸;2011年05期
• 李春飞;唐涛;杨本胜;;高职院校顶岗实习对策研究[J];电脑知识与技术;2012年23期
• 张萌;;酒店管理专业学生实习所存在问题的探讨[J];长春理工大学学报;2012年09期
• 车慧;旅游管理专业本科生实习效果评价研究[D];燕山大学;2010年
• 姚恺帆;高职院校学生顶岗实习的现状、问题与对策研究[D];西南大学;2012年
• 佘为;高等院校旅游管理专业学生实习教学过程中的企业社会责任问题研究[D];华南理工大学;2012年
• 王琳;高职院校学生顶岗实习的过程管理研究[D];南京师范大学;2012年
• 王斐斐;基于博弈论的高校旅游管理专业酒店实习管理研究[D];中国海洋大学;2013年
• 曹丽琴;广东省高职院校“2+1”人才培养模式的研究[D];西北农林科技大学;2013年
• 魏静;山东省高职院校酒店管理专业实习管理改革研究[D];山东师范大学;2014年
• 袁国贤;杨庆国;;酒店管理专业毕业生就业取向原因及其对策[J];重庆工学院学报(社会科学版);2009年04期
• 余伶莲;;旅游专业酒店实习相关问题探讨[J];滁州学院学报;2006年02期
• 张西林;钟永德;;旅游管理专业教学实习改革探究[J];广西教育学院学报;2007年01期
• 聂建波;钱学礼;;高职旅游管理专业学生酒店实习期间不稳定因素的分析及解决措施[J];消费导刊;2007年02期
• 丁玲;;高职学生顶岗实习期职业心理辅导探析[J];湖北经济学院学报(人文社会科学版);2008年08期
• 韩敏;;在高校管理过程中深入推广全面质量管理思想[J];化工高等教育;2009年01期
• 祁颖;;旅游管理专业实习教学规范与实效研究[J];黑龙江教育(高教研究与评估);2006年Z1期
• 刘学文;;加强顶岗实习管理 提高学生职业素质[J];职业教育研究;2007年10期
• 栾永斌;;工学结合人才培养模式下高职院校学生管理的创新[J];职业教育研究;2008年01期
• 蔡勤生;;高职院校推进顶岗实习教学模式的问题与对策[J];职业教育研究;2008年06期
• 胡帮胜;加强实习管理 提高实习效果[J];建材高教理论与实践;2000年05期
• 张志勇;;加强实习管理 提高医学生实习质量[J];卫生职业教育;2006年09期
• 许汉年;;浅谈医护生毕业实习管理的体会[J];卫生职业教育;2006年05期
• 王岩生;;中职学校酒店服务专业毕业实习管理的几点思考[J];龙岩学院学报;2006年S2期
• 赵爱月;;加强毕业实习管理,确保实习成效[J];黑龙江科技信息;2007年07期
• 刘学文;;加强顶岗实习管理 提高学生职业素质[J];职业教育研究;2007年10期
• 陈显刚;朴仁淑;王亮;;实施“点对面订单式”教育 创新“1113”顶岗实习管理模式[J];职业时空;2008年10期
• 王建凯;;教育评价在成教班实习管理中的应用[J];知识经济;2009年04期
• 何亚娟;;高职院校实习管理的问题与对策[J];职业;2009年21期
• 黎业飞;;中职学生实习管理系统的开发与应用[J];职业教育研究;2009年10期
• 陈育森;林元钦;;浅谈如何加强师专教育实习管理[A];福建师大福清分校1990年会议论文汇编[C];1990年
• 孙菲;武汉船院学生顶岗实习管理出新招[N];中国船舶报;2008年
• 江阴南华职业高级中学 吴卫东;学生顶岗实习管理与质量监控模式探究[N];江苏教育报;2010年
• 本报通讯员 张志强;济南六职专—— 实习管理做到“四专两全”[N];济南日报;2011年
• 卜祥奥;规范实习管理,别让职校生沦为“打工仔”[N];中国教育报;2011年
• 记者 时晓玲　李丹;不能把学生作为廉价劳动力[N];中国教育报;2011年
• 曹流;全方位全过程管理搞好酒店专业实习[N];中国旅游报;2007年
• 邯郸学院地理与旅游系 梅一;基于酒店短期行为的专业实习管理研究[N];中国旅游报;2013年
• 刘奕湛 吴晶;中职学校将建立专门实习管理机构[N];中国改革报;2007年
• 季文才 肖春华;泰兴：规范中等职校毕业实习管理[N];泰州日报;2007年
• 本报记者 时晓玲 整理 本报记者 李丹;管理粗放、学生“放羊”,顶岗实习如何规范？[N];中国教育报;2011年
• 张兰洁;目标管理视角下高职学生顶岗实习管理研究[D];湖南师范大学;2012年
• 徐芳敏;高职学生实习管理研究[D];南京师范大学;2012年
• 马吉帆;秦皇岛市高职院校顶岗实习管理研究[D];河北科技师范学院;2013年
• 牟晖;中等职业学校学生实习管理问题与对策研究[D];西南大学;2011年
• 梁天祥;中等职业学校学生实习管理研究[D];内蒙古师范大学;2009年
• 吴凯民;“高职生”顶岗实习管理模式的实证研究[D];南京农业大学;2013年
• 周瑜;湖南艺术职业学院顶岗实习管理系统的设计与实现[D];山东大学;2014年
• 牛翔;高等职业学院顶岗实习管理组织模式的研究[D];山东大学;2013年
• 辛岩;中职学校酒店服务与管理专业顶岗实习问题与对策研究[D];河北师范大学;2011年
• 卢薇;职业技术学院实习管理系统的设计与实现[D];电子科技大学;2011年

【稿件标题】：酒店管理专业实习管理的现状、问题与对策——以商职院酒管专业2013届为例
【作者单位】：浙江商业职业技术学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2013年31期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：姜国华；

更多机电论文发表论文详细信息: 酒店管理专业实习管理的现状、问题与对策——以商职院酒管专业2013届为例
http://www.400qikan.com/lunwen/jidian/jdlwfb/207987.html

相关专题： 《中国商贸》相关期刊

推荐期刊：

中国注册会计师

个人电脑

高校应用数学学报A辑

基础教育

兵器材料科学与工程

重庆城市管理职业学院学报

智能建筑电气技术

信息技术时代

海内与海外

现代防御技术

上一篇：[中小企业的营销策略论文]论中小企业的市场营销策略
下一篇：义乌吕萍采访出车祸|读者与记者共同采访义乌老板