本文作者：杨正慧；吴天舒；宋继霞；张爽；成功正常投稿发表论文到《分析仪器》2014年01期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：国内外食品检测体系构成差异较大。我国食品安全质量检测机构数目繁多,但作用不佳。究其原因,是由于我们的质量检测工作偏重于"产品质量检测",而忽视了"过程管理"。这里所说的"过程",即包括企业的"生产过程",也包含检测机构的"检验过程"。实现食品质量安全,需要生产者、监管者共同努力。
【论文正文预览】：1关于监管模式李怀[1]等人在2008年时即提出:按照规制经济学的解释,管制或监管是一个中性概念,指政府监管机构在其管辖范围内对监管对象实施监督、检查、管理、控制等行为,单纯强调“管”,仅对领导个人负责,缺乏对制度约束的依赖;而规制概念则要求政府按照制度的要求履行监管
【文章分类号】：F203
【稿件关键词】：食品安全检测体系过程管理HACCP检测能力
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【稿件标题】：[基层党建工作思考论文]关于基层食品质量安全质检工作的思考
【作者单位】：吉林市产品质量检验院;
【发表期刊期数】：《分析仪器》2014年01期
【期刊简介】：《分析仪器》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，分析仪器杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-1822/TH，国际刊号：ISSN1001-232X。分析仪器杂志社由中国机械工业联合会主管、主办，本刊为刊。自创刊以来，被公认誉......更多分析仪器杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6397/)投稿信息
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