本文作者:李明坤;成功正常投稿发表论文到《现代营销(创富信息版)》2013年09期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:正特色烤鸭(鸡)蛋是在传统咸鸭(鸡)蛋的基础上创新发展起来的一种新型食品,不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道,此口感是其它做法所无法比拟和达到的。烤鸭(鸡)蛋的另一主要特点是切瓣不散,这就使它既可以配菜、凉拌、热炒等,因此它是一种新奇的大众化方便食品,只要你当地有咸鸭蛋卖,该产品就有市场。产品特点是:
【论文正文预览】:刘忠义;;人生三级跳:从打工仔到“烤鸭大王”[J];现代营销(经营版);2008年09期
【文章分类号】:特色烤鸭(鸡)蛋是在传统咸鸭(鸡)蛋的基础上创新发展起来的一种新型食品,不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道,此口感是其它做法所无法比拟和达到的。烤鸭(鸡)蛋的另一主要特点是切瓣不散,这就使它既可以配
【稿件关键词】:F713.5
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【稿件标题】:【鸡生蛋还是蛋生鸡】蛋生财富创业无忧
【作者单位】:创新发展方便食品创业烤鸭产品特点主要特点蛋白质食品口感烤制市场
【发表期刊期数】:《现代营销(创富信息版)》2013年09期
【期刊简介】:0......更多现代营销(创富信息版)杂志社(
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【鸡生蛋还是蛋生鸡】蛋生财富创业无忧
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