本文作者：张艳艳；徐文生；黄漫青；成功正常投稿发表论文到《中国现代教育装备》2014年21期,引用请注明来源400期刊网！

【摘要】：食品安全生物检测综合大实验是食品质量与安全专业很重要的专业实践环节。运用任务驱动教学法,将实验内容设计成不同层次的任务,在任务完成过程中,注重综合设计实验和实际操作能力的培养,达到综合大实验的教学目的,调动了学生的学习积极性,取得了良好的教学效果。
【论文正文预览】：收稿日期:2014-04-09作者简介:张艳艳,硕士,实验师。食品生物技术是生物技术的重要分支学科,它与食品产业化紧密相关,属于边缘性交叉学科及高新技术范畴,已成为食品科学的重要研究方向。我国政府十分重视食品安全工作。2003年,经国务院批准,卫生部制定并发布了《食品安全行动
【文章分类号】：TS201.6-4;G642.4
【稿件关键词】：食品安全生物检测任务驱动教学法实验设计
【参考文献】:

• 陈鹏;武永军;张大鹏;刘林丽;;生物技术综合大实验开设的实践与探索[J];安徽农业科学;2011年36期
• 高云;王勇;徐英黔;胡君一;何璐;;食品生物技术课程考核体系改革与探索[J];安徽农业科学;2012年12期
• 李庆德;原志伟;沈巍;;沙门氏菌的危害及其快速检测方法的研究进展[J];湖北畜牧兽医;2010年01期
• 罗微;马骊;温茜;;任务驱动教学法在生物技术实验教学中的应用[J];南方医学教育;2012年02期
• 向本琼;王英典;刘进;;生命科学与生物技术实验教学示范中心的建设与实践[J];实验技术与管理;2010年03期
• 赵呈领;贾永娜;程明凤;;基于任务驱动教学法的现代教育技术实验课教学设计研究[J];现代教育技术;2011年01期
• 郭绍青;;任务驱动教学法的内涵[J];中国电化教育;2006年07期
• 丛培丽;;探究任务驱动教学法[J];中国教育技术装备;2011年03期
• 杨柳;苏明权;马越云;焦刚;常亮;肖凤静;李明;彭年才;郝晓柯;;荧光定量RT-PCR检测沙门氏菌方法的建立[J];中国实验诊断学;2011年01期
• 韩志辉;张红见;;饲料中沙门氏菌的分离鉴定与Dot-ELISA检测[J];安徽农业科学;2011年26期
• 王刚;;媒介素养融入“现代教育技术”课程改进初探[J];长春理工大学学报(社会科学版);2012年05期
• 王小根;胡兵华;何少莎;;基于“任务驱动”的小学机器人教育校本课程开发[J];电化教育研究;2010年06期
• 祁瑞华;;大学非计算机专业的计算机基础教学[J];大连教育学院学报;2007年02期
• 窦长娥;刘付程;;GIS专业任务驱动型实验教学体系的设计[J];地理空间信息;2011年04期
• 陈淑平;俞龙海;;在《Dynaform应用》教学中引入任务驱动教学法的探索[J];读与写(教育教学刊);2011年03期
• 邹艳平;;浅谈任务驱动法在平面广告设计教学中的应用[J];大众科技;2012年06期
• 王庆喜;李万春;;基于案例驱动教学模式的C#程序设计课程的教学改革研究[J];福建电脑;2011年12期
• 盛小清;;“任务驱动”法在《多媒体课件设计与制作》课程教学中的应用[J];广东技术师范学院学报;2008年06期
• 金珍珍;;关于《电子技术》课程教学模式的探索[J];硅谷;2009年22期
• 陈金金;刘云肖;闫翠环;;任务驱动型教学法在基础护理学实验教学中的应用[A];全国中西医结合临床教学工作研讨会论文集[C];2010年
• 赵健;网络环境下城乡互动教师学习共同体构建与运行研究[D];西北师范大学;2011年
• 王勇;食品中三种致病菌的快速检测方法研究[D];吉林大学;2014年
• 王巧雁;任务驱动教学法在高中信息技术课程中的应用研究[D];辽宁师范大学;2010年
• 赵红英;基于任务驱动教学法的中师生程序设计能力培养研究[D];山东师范大学;2010年
• 任秀;食品中沙门氏菌快速检测方法的研究[D];吉林大学;2011年
• 刘渊;文理科教师课件制作能力培养及实践[D];华中师范大学;2011年
• 张文文;任务驱动法在通用技术教学中的应用研究[D];南京师范大学;2011年
• 臧建莲;任务驱动法在大学信息技术基础课程中的应用研究[D];河北大学;2010年
• 雍丹;立体化教材支持的师范生《现代教育技术》公共课混合学习模式研究[D];西北师范大学;2011年
• 潘征宇;提高中学信息技术课堂教学有效性的策略研究[D];苏州大学;2011年
• 盛明慧;大学计算机基础课程探究式教学模式研究[D];东北师范大学;2011年
• 陈清玉;基于任务的自主合作学习模式在初中信息技术教学中的应用研究[D];东北师范大学;2011年
• 周春丽;李玉萍;苏伟;苏虎;刘华;;《生物工程综合实验》教学体系建设探索[J];安徽农业科学;2009年31期
• 刘勇;刘秀华;;研究型教学改革探讨——以土地资源管理专业为例[J];安徽农业科学;2010年05期
• 郑开涛;;任务驱动教学模式的探索[J];当代教育论坛(学科教育研究);2008年08期
• 何克抗;关于《中小学教师教育技术能力标准》[J];电化教育研究;2005年04期
• 张艳红,吴延功,杜元钊,黄素珍;沙门氏菌快速检测方法研究进展[J];动物医学进展;2001年02期
• 刘洁,冯婉玲,唐德玲;研究型大学课程考试改革的实践与思考[J];高等理科教育;2004年04期
• 陈倩;从素质教育的角度谈高校的考试改革[J];高教探索;2005年02期
• 于凤文,许轶,沈绍传,姚克俭;改革考试方法 加强素质教育——化工原理考试改革的初步尝试[J];化工高等教育;2004年03期
• 于冰;马春泉;高传军;李海英;;分子生物学课程学生创新能力培养平台的建立与实践[J];黑龙江教育(高教研究与评估);2011年09期
• 柳兆洪,王惠琼,潘庄成;设计性实验教学的探索[J];集美大学学报(自然科学版);1997年03期
• 蔡松林;;鞋样设计任务驱动教学法的实施与探讨[J];西部皮革;2011年23期
• 朱业春;;任务驱动教学法在烹饪教学中的应用[J];成功(教育);2010年03期
• 黄立城;;任务驱动教学法在部件测绘中的应用[J];职业;2010年17期
• 王竹君;邢英梅;;关于“服装CAD”课程任务驱动教学法的思考[J];山东纺织经济;2012年04期
• 樊新安;;任务驱动教学法在中职化学课堂上的应用[J];成功(教育);2012年10期
• 张力侃;;任务驱动教学法在数控电火花线切割实践教学中的运用[J];科技风;2013年05期
• 王旭;;略谈任务驱动教学法在数控加工课程上的运用[J];科技经济市场;2013年12期
• 王竹君;邢英梅;;浅谈任务驱动教学法与“服装CAD”教学改革[J];科技致富向导;2012年03期
• 梁艳雯;;论任务驱动教学法在发型设计技能实操中的应用[J];成才之路;2010年05期
• 商光明;;任务驱动教学法在烹饪实习教学中的运用[J];快乐阅读;2011年06期
• 王辉;;任务驱动教学法应用于农产品营养物质分析课程教学的思考[A];2010北京高教学会高职研究会学术年会“金商祺”杯优秀论文专辑[C];2010年
• 李运刚;丁晓明;;任务驱动教学法在大学非计算机专业学生程序设计教学中的应用[A];2008年计算机应用技术交流会论文集[C];2008年
• 涂玲;周彦晖;张为群;;基于任务驱动教学法的计算机专业实验教学系统研究[A];2008年计算机应用技术交流会论文集[C];2008年
• 袁可为;;任务驱动教学法在《数控机床电气维修技术》教学中的应用[A];中国职协2013年度优秀科研成果获奖论文集（中册）[C];2013年
• 湖南省株洲市芦淞区教育科研中心 蔡新平;用好“任务驱动教学法”[N];中国电脑教育报;2004年
• 赵永锋;谈任务驱动教学法[N];甘肃日报;2008年
• 李梅;中职计算机教学中任务驱动教学法的“任务设计”探究[D];山东师范大学;2010年
• 王斯艺;任务驱动教学法在中职计算机教学中的应用研究[D];内蒙古师范大学;2008年
• 郭婷婷;中职信息技术课程任务驱动教学法的研究[D];山西师范大学;2010年
• 赵小腾;任务驱动教学法在初中信息技术课中的应用[D];曲阜师范大学;2014年
• 李晓茹;任务驱动教学法在中职计算机教学中的实践研究[D];内蒙古师范大学;2011年
• 任芳宁;任务驱动教学法在军医大学《计算机应用基础》教学中的应用研究[D];第四军医大学;2012年
• 江培培;任务驱动教学法在初中英语阅读教学中的应用研究[D];宁夏大学;2014年
• 郭佳;任务驱动教学法在高中信息技术教学中的实践研究[D];华中师范大学;2014年
• 肖能芳;任务驱动教学法在技工学校数学教学中的应用研究[D];广东技术师范学院;2014年
• 金毅;基于案例-任务驱动教学法的高性能计算课程研究[D];新疆师范大学;2010年

【稿件标题】：【任务驱动教学法】食品安全生物检测综合大实验的任务驱动教学法
【作者单位】：北京农学院食品与科学技术学院;
【发表期刊期数】：《中国现代教育装备》2014年21期
【期刊简介】：《中国现代教育装备》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国现代教育装备杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-4994/T，国际刊号：ISSN1672-1438。中国现代教育装备杂志社由中华人民共和国教育部主管、中国高等教育......更多中国现代教育装备杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10766/)投稿信息
【版权所有人】：张艳艳；徐文生；黄漫青；

更多教育类论文详细信息: 【任务驱动教学法】食品安全生物检测综合大实验的任务驱动教学法
http://www.400qikan.com/lunwen/jiaoyu/23176.html

相关专题：天津市滨海新区地图 湖南铁道职业技术学院 《中国现代教育装备》相关期刊

推荐期刊：

中国图书评论

粮食流通技术

东北师大学报

文苑

中华临床实验室管理电子杂志

防护林科技

湖北招生考试

经济

河北林业

抗感染药学

上一篇：【2015年美术类校考汇总】增强高校辅导员工作的针对性与实效性—
下一篇：图像的感官美学与文学的欲望叙事——以“新生代”创作为例