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[浅谈新世界健康饮食论文]浅谈饮食与旅游

本文作者:綦翠华;孙淑荣;梅青;成功正常投稿发表论文到《全国商情(理论研究)》2009年22期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:饮食不仅是旅游者旅游活动的基本需要,而且还是旅游活动的重要内容之一。本文分别对饮食在旅游中的地位,饮食质量对旅游质量的影响以及美食旅游的开发进行了初步探讨。
【论文正文预览】:饮食在旅游中有着非常重要的作用,它不仅是旅游的基本要素,而且其质量在很大程度上直接影响着旅游的质量。同时,随着旅游的进一步发展和丰富,美食旅游已逐渐成为旅游的一个重要专题,越来越引起更多人们的兴趣,其开发潜力巨大。一、饮食在旅游业中的作用1.饮食是旅游过程的基
【文章分类号】:TS971;F592
【稿件关键词】:饮食旅游美食
【参考文献】:

  • 刘瑞新;论饮食文化在旅游产业中的开发[J];甘肃行政学院学报;2003年04期
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  • 徐晓莉;休闲农业开发的理论与实证:文化资源的挖掘与表达[D];南京农业大学;2006年
  • 王珊;内蒙古中部文化旅游资源开发研究[D];内蒙古师范大学;2007年
  • 王晓文;试论饮食文化资源的旅游开发——以福州为例[J];福建师范大学学报(哲学社会科学版);2001年03期
  • 刘瑞新;论饮食文化在旅游产业中的开发[J];甘肃行政学院学报;2003年04期
  • 王瑜;旅游餐饮文化资源的开发[J];西南民族大学学报(自然科学版);2003年04期
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  • 翁毅;福建省美食旅游开发研究[D];福建师范大学;2004年
  • 李峰;新疆旅游资源开发与旅游业可持续发展研究[D];新疆大学;2005年
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  • 徐成文;;漫谈我国道教的饮食习俗[J];东方食疗与保健;2006年07期
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  • 沈士良;;食文化是提高国民素质的重要途径[A];食文化:提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛论文集[C];2005年
  • 陈钟强;;弘扬潮州茶文化,带动区域旅游经济的发展[A];2005广东茶产业发展论坛汇编[C];2005年
  • 殷昌利;;弘扬传统素食文化 大力开发旅游市场[A];食文化:提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛论文集[C];2005年
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  • 记者 孙春玲 通讯员 刘元超;豆丹等当地特色食品亮相[N];连云港日报;2008年
  • 本报记者 吴江海;换“口味”才能吊“胃口”[N];安徽日报;2009年
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  • 文化源流 陈卓坤;潮州佳肴甲天下[N];潮州日报;2008年
  • 本报记者 陈少斌 蓝逸飞;钟鸣鼎食话潮菜[N];民营经济报;2010年
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  • 李杰;魏晋南北朝时期的饮食文化[D];山东大学;2008年
  • 慈云双;《儒林外史》之饮食文化研究[D];江南大学;2007年
  • 金菩提;韩中节日饮食文化比较[D];中央民族大学;2009年
  • 包玉坤;满族饮食文化研究[D];吉林大学;2008年
  • 武明玉;山西面食文化及提高莜麦面条品质研究[D];福建农林大学;2008年
  • 胡一旻;《宁波饮食文化研究》[D];宁波大学;2011年
  • 黄安辉;壮族饮食文化研究[D];广西师范大学;2005年
  • 骆文雄;现代酒店门厅装饰艺术研究[D];重庆大学;2002年
  • 唐仕军;焢土窑工艺研究[D];广西民族大学;2010年
  • 刘明丽;从《说文解字》“食”部字看中国古代饮食文化[D];信阳师范学院;2011年

【稿件标题】:[浅谈新世界健康饮食论文]浅谈饮食与旅游
【作者单位】:济南大学旅游学院;
【发表期刊期数】:《全国商情(理论研究)》2009年22期
【期刊简介】:0......更多全国商情(理论研究)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/11146/)投稿信息
【版权所有人】:綦翠华;孙淑荣;梅青;


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