加入收藏 | 设为首页 权威学术期刊杂志介绍平台,展示学术期刊行业第一!就在400期刊网!

全国免费咨询电话:

中国农业科技导报杂志社

关注我们

【工程师论文 格式】对我国肉牛及其产品溯源的编码规则设计的初步建议

本文作者:杨亮;杨振刚;熊本海;成功正常投稿发表论文到《中国农业科技导报》2015年01期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:建立肉牛及其加工分割产品的质量安全可追溯体系,是满足消费者的知情权、选择权与政府监管的重要技术手段。考虑到我国肉牛的饲养模式以散养为主,对责任主体的溯源尤为突出。因此,提出的肉牛个体的15位编码中纳入了养殖场或养殖户的编码,该编码既考虑了与农业部67号令的兼容性,又对后8位的编码赋予了新的定义。此外,采用电子标识的、先赋码的方法,利用数据库记录电子标识码与佩带牛只的关联关系,针对大规模的饲养场也不失为一种行之有效的编码及标识方法。对牛肉分割产品的标识,既可以采用符合欧洲物流编码规则的EAN·UCC32位条形码,满足肉牛产品进入国际物流市场的技术需求,也可用自行定义的22位终端分割码即产品溯源码,将产品溯源码通过计算机系统与屠宰的牛只个体或者小群体建立关联,基本能实现对牛肉终端产品向屠宰环节及养殖环节的反向溯源。
【论文正文预览】:改革开放以来,居民生活水平逐步提高,牛肉消费数量不断增加。我国肉牛分散养殖比例达到70%以上,繁殖率低、生长慢、产肉率低,良种繁育体系不完善,优良品种的供应能力不足[1]。随着人口总量的增长及城市化水平的提高,中国牛肉消费必然还存在较大的增长空间[2],但畜产品质量安全
【文章分类号】:S818.9
【稿件关键词】:肉牛牛肉编码规则电子标识溯源
【参考文献】:

  • 时延鑫;;中国牛肉消费现状及其影响因素分析[J];农场经济管理;2008年04期
  • 常颢;李成毅;车国强;李培辰;;北大荒产品质量追溯体系建设与实践[J];农场经济管理;2010年05期
  • 李法德;宋占华;颜世涛;李秀芝;杜现军;;奶牛数字化精细饲养设备的研究进展[J];中国农机化;2010年03期
  • 昔克;马新春;郭亚平;;基于RFID奶牛场专用手持机的开发研究[J];电子设计工程;2011年13期
  • 岳宏;霍灵光;张越杰;;中国城乡居民牛肉需求量预测分析[J];吉林农业大学学报;2012年01期
  • 颜世涛;李法德;宋占华;杜现军;李秀芝;;奶牛精细饲养系统的研究现状[J];农机化研究;2010年01期
  • 熊本海;罗清尧;杨亮;;家畜精细饲养物联网关键技术的研究[J];中国农业科技导报;2011年05期
  • 付妍;田瑞华;段开红;万永青;边文祥;赵红军;;不同发酵工艺对甜高粱秸秆酒糟基本营养成分的影响[J];畜牧与饲料科学;2010年02期
  • 颜世涛;闫银发;宋占华;王冉冉;李法德;;奶牛个体智能化精料变量补饲系统设计与试验[J];农业机械学报;2011年02期
  • 杨亮;熊本海;罗清尧;杨琴;;泌乳奶牛全混合日粮精准计算系统(英文)[J];Agricultural Science & Technology;2012年12期
  • 田露;王军;张越杰;;中国牛肉市场价格动态变化及其关联效应分析[J];农业经济问题;2012年12期
  • 熊本海;杨振刚;杨亮;潘晓花;;中国畜牧业物联网技术应用研究进展[J];农业工程学报;2015年S1期
  • 李法德;宋占华;颜世涛;李秀芝;;奶牛精料自动补饲装置的研究进展[A];纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE 2009)论文集[C];2009年
  • 熊本海;;中国饲料数据库与畜牧信息学科发展的过去、现状与展望[A];中国农业信息科技创新与学科发展大会论文汇编[C];2007年
  • 杨亮;杨振刚;熊本海;;对我国肉牛及其产品溯源的编码规则设计的初步建议[A];中国畜牧兽医学会信息技术分会2014年学术研讨会论文集[C];2014年
  • 熊本海;杨亮;潘晓花;;我国畜牧业物联网技术应用研究进展[A];中国畜牧兽医学会信息技术分会2014年学术研讨会论文集[C];2014年
  • 岳宏;中国肉牛产业可持续发展研究[D];吉林农业大学;2011年
  • 赫桂丹;PEF下牛骨钙离子化及胶原多肽提取优化综合开发研究[D];吉林大学;2009年
  • 夏玉伟;科尔沁牛胴体品质及肉品质预测[D];石河子大学;2010年
  • 范福祥;奶牛场数字化生产管理系统的构建[D];东北农业大学;2011年
  • 柳翠;黑龙江省奶牛繁殖过程辅助决策支持系统的设计与实现[D];东北农业大学;2007年
  • 付海涵;奶牛生产管理软件的研究与开发[D];华中农业大学;2007年
  • 昔克;基于射频识别技术的电子牲畜秤的设计与开发[D];西安建筑科技大学;2008年
  • 卓志国;现代奶牛场标准化数字管理系统的建立与验证[D];东北农业大学;2008年
  • 王艳;应用Access2007数据库建立适合湖北省中小型奶牛场的计算机管理系统[D];华中农业大学;2009年
  • 陈燕;我国肉牛产业链各环节经济效益分析[D];内蒙古农业大学;2010年
  • 梁瑜;西门塔尔杂种牛脂肪酸营养特性及肉品品质研究[D];甘肃农业大学;2012年
  • 郭忠利;规模化养猪场群体母猪精细饲喂控制系统的研究与设计[D];东北农业大学;2012年
  • 翁南洲;;生物特征识别技术的特点及应用前景[J];公安学刊.浙江公安高等专科学校学报;2006年04期
  • 选赫;;全球条码自动识别技术发展趋势和我国的对策[J];金卡工程;2006年11期
  • 文军;;RFID技术在农业中的应用状况分析[J];金卡工程;2007年11期
  • 王立方;胡肄农;白红武;白云峰;陆昌华;;家畜及其肉产品质量可追溯信息链特点及设计对策[J];农业网络信息;2007年11期
  • 白云峰;陆昌华;李秉柏;;肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的设计[J];江苏农业学报;2005年04期
  • 陆昌华;谢菊芳;王立方;胡肄农;白云峰;时勇;薛启奎;李保生;;工厂化猪肉安全生产溯源数字系统的实现[J];江苏农业学报;2006年01期
  • 马广明;苏桂平;;RFID生猪管理解决方案[J];计算机应用研究;2007年05期
  • 卢功明;张小栓;穆维松;傅泽田;张健;;基于Web多层结构牛肉加工追溯系统的实现[J];计算机应用与软件;2010年01期
  • 张向前;徐幸莲;周光宏;;可追溯系统在肉牛产业链中的应用[J];畜牧与兽医;2006年06期
  • 文汉云;金升藻;;基于RFID技术的动物识别与跟踪管理系统研究[J];计算机系统应用;2006年03期
  • 谢菊芳;猪肉安全生产全程可追溯系统的研究[D];中国农业大学;2005年
  • 郑同超;牛肉安全生产加工全过程质量跟踪与追溯信息管理系统研发[D];西北农林科技大学;2006年
  • 李建;中国牛肉消费特征及其影响因素研究[D];南京农业大学;2006年
  • 申光磊;牛肉可追溯系统网络化管理的实现[D];西北农林科技大学;2007年
  • 胡发军;曾建敏;张庆林;;“两笔损失应整合”编码规则失效的实验研究[J];西南大学学报(自然科学版);2008年12期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • ;[J];;年期
  • 韦成德;韦银高;;3pm编码及其应用[A];中国空间科学学会空间探测专业委员会第十一次学术会议论文集[C];1998年
  • 卓文敏;梁耀;;晕厥的ICD-10编码[A];第13届全国病案管理学术会论文汇编[C];2004年
  • 王羽;热西旦;巴合提亚尔;闫景红;;ICD-10疑难编码商榷[A];中国医院协会病案管理专业委员会第二十届学术会议论文集[C];2011年
  • 赖伏虎;郭燕梅;;从灾难新闻中培养ICD编码能力[A];中国医院协会病案管理专业委员会第16届学术会议论文集[C];2007年
  • 黄锦德;;企业信息化建设中的信息分类及编码规划[A];全国冶金自动化信息网2012年年会论文集[C];2012年
  • 陈步康;;最小方差huffman编码[A];2006通信理论与技术新进展——第十一届全国青年通信学术会议论文集[C];2006年
  • 林枫;王欢;毕重轶;李宏;;统一编码技术在企业应用及推广[A];2013年中国航空学会管理科学分会学术会议论文集[C];2013年
  • 周利茹;;血小板减少性紫癜的编码体会[A];中国医院协会病案管理专业委员会第二十三届学术会议论文集[C];2014年
  • 吴丹丹;苑东敏;侯兆红;刘国伟;袁静;;浅谈如何提高ICD-10中损伤和外因编码的准确性[A];中国医院协会病案管理专业委员会第二十三届学术会议论文集[C];2014年
  • ;uCode编码管理系统[N];中国计算机报;2008年
  • 彭甘玲;不可忽视的H.S编码错归类现象[N];中国国门时报;2005年
  • 王韬;中药编码填补的不只是标识空白[N];中国中医药报;2012年
  • 侯莎莎;现有自行车将免费编码登记[N];北京日报;2007年
  • 通讯员 宁公宣公治 记者 徐涛;新售自行车今起有统一编码[N];南京日报;2007年
  • 兰天;10G EPON编码与纠错电路的ASIC设计[D];电子科技大学;2013年
  • 楼芃雯;编码节点受限的机会网络数据转发机制研究[D];重庆邮电大学;2013年
  • 郭军;基于XML和ASN.1的电力远动数据交换方法的研究[D];华北电力大学(河北);2006年
  • 刘海涛;基于8位MCU核的智能编码ASIC设计[D];电子科技大学;2003年
  • 张益民;JPEG2000中位平面编码的VLSI结构设计[D];西安理工大学;2007年
  • 李劼;高性能RFID编码解析系统的设计与实现[D];华中科技大学;2009年
  • 刘超;基于HDB3编码的长线传输信号失真的矫正算法研究[D];中国海洋大学;2006年
  • 陈仲林;自编码直接序列扩频机制与改进模型研究[D];电子科技大学;2004年
  • 王元磊;S模式广播式自动相关监视系统模拟信号源设计[D];哈尔滨工程大学;2013年
  • 王达;编码辅助映射MDFH系统性能分析[D];电子科技大学;2012年

【稿件标题】:【工程师论文 格式】对我国肉牛及其产品溯源的编码规则设计的初步建议
【作者单位】:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;阳信亿利源清真肉类有限公司;
【发表期刊期数】:《中国农业科技导报》2015年01期
【期刊简介】:《中国农业科技导报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国农业科技导报杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-3900/S,国际刊号:ISSN1008-0864。中国农业科技导报杂志社由科学技术部主管、主办,本刊为刊。自创刊......更多中国农业科技导报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/5942/)投稿信息
【版权所有人】:杨亮;杨振刚;熊本海;


    更多学校建筑论文论文详细信息: 【工程师论文 格式】对我国肉牛及其产品溯源的编码规则设计的初步建议
    http://www.400qikan.com/lunwen/jianzhu/xxjzlw/285809.html


    相关专题:机械工程师职称论文 造价工程师职称论文 水利工程师职称论文 职称论文怎么发表 国家级论文发表 机电工程师职称论文 建筑工程师职称论文 评中级工程师职称论文 工程师职称论文 工程师职称论文格式 创新思维训练与方法 毕业论文范本 《中国农业科技导报》相关期刊

    推荐期刊:

  • 散文诗世界
  • 中华腔镜泌尿外科杂志
  • 会计研究
  • 北京交通大学学报
  • 钢管
  • 泸天化科技
  • 法学天地
  • 钢铁文化
  • 济南纺织服装
  • 汽车零部件


  • 上一篇:【毕业论文审阅结果】发展现代农业展示河南魅力——我省参加第五届中国国际农产品交易会
    下一篇:【广东省教育学会论文】小波变换在遥感数字图像处理中的作用

    认准400期刊网 可信 保障 安全 快速 客户见证 退款保证


    品牌介绍