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中国商贸封面

中国商贸杂志社

主管单位：中国商业联合会
期刊级别：国家级
出版周期：月刊
国际刊号：1005-5800
国内刊号：11-3443/F
邮发代号：46-84
出版地点：北京市
投稿邮箱：kf@400qikan.com 限量中!
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北京主题餐厅|北京主题餐厅发展中存在的问题及解决对策

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常见问题

本文作者：刘玉霞；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2012年22期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：21世纪是个追求个性消费的时代。在当今这个追求个性化、多样化的消费浪潮中,悄然兴起了一种新型的餐饮服务形态——主题餐厅,它在提供物质享受的同时,也给我们提供了精神的盛宴。时下,各式各样的主题餐厅、特色餐吧正在北京流行开来。主题餐厅品尝的不仅是菜式的"色、香、味",而且还有与众不同的就餐环境和独树一帜的餐饮文化。本文就北京主题餐厅目前的现状、存在问题进行了论述,并提出了解决对策。
【论文正文预览】：1主题餐厅的发展现状主题餐厅是指以一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,于20世纪的50～60年代兴起于欧美,伴随着其发展,我国在上世纪90年也悄然兴起了形形色色的主题餐厅“。民以食为天”,餐饮是最能聚集人气的地方。每一位就餐者都希望在就餐的同时,通过对其所在就餐环境的
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：主题餐厅发展现状问题对策
【参考文献】:

凌强;论饭店餐饮经营策略[J];商业研究;2003年24期
张可欣;杨花雨;;儿童主题餐馆设计初探[J];北方文学(下半月);2012年05期
梁薇;;现代餐饮空间材料应用[J];包装世界;2008年05期
陈凯;鈡继力;;浅析屏风在餐饮空间中的运用[J];大家;2010年02期
史雯;郑民权;;新地方主义餐饮环境营造的形式语言[J];大家;2010年02期
陈德超;论餐饮文化营销策略与竞争优势[J];华东经济管理;2001年06期
李雨轩;;主题式餐饮经营前景展望——以主题餐厅为例[J];旅游纵览(行业版);2012年04期
岳颖;;浅谈餐饮空间的主题性设计[J];美与时代(上);2012年05期
王亚;;重庆主题餐厅的发展现状及对策研究[J];旅游纵览(下半月);2013年02期
胡翔;;湖湘建筑元素在餐饮空间设计中的运用研究[J];企业家天地;2011年09期
马小川;陈设艺术在餐饮空间中主题塑造的作用和方法[D];江南大学;2010年
孙传志;主题餐饮空间特色设计探析[D];沈阳建筑大学;2011年
张秀红;基于体验的主题餐厅产品研究[D];天津商业大学;2011年
杨亚林;主题餐厅空间设计研究[D];湖南师范大学;2011年
魏鹂;餐饮空间的主题性设计研究[D];沈阳航空航天大学;2012年
陈秋萍;我国旋转餐厅经营研究[D];华侨大学;2001年
余丹;现代饭店服务理念转型研究[D];四川大学;2004年
张新建;餐饮产品体验性设计研究[D];青岛大学;2005年
李凡;主题餐厅的顾客体验价值研究[D];浙江大学;2006年
赵博颖;得体性在饭店服务语言中的体现[D];黑龙江大学;2007年
逄彩艳;;浅谈我国绿色食品发展的必要性[J];黑龙江科技信息;2009年29期
毛丽娅;以文化提升餐饮经营的境界[J];西南民族大学学报(人文社科版);2004年12期
安艺;全景;;KID'S餐厅[J];消费指南;2007年12期
白山;;主题餐厅创意无限[J];报林;2008年10期
吴彦群;;主题餐厅——餐饮业新亮点[J];致富时代;2006年12期
傅萍,茅茂春;经营“三为主”休闲主题餐厅[J];四川烹饪高等专科学校学报;2000年02期
;餐厅:追求另类还是走火入魔[J];现代营销(经营版);2007年12期
;芭迪熊儿童主题餐厅:由一个玩具引发的大市场[J];现代营销(经营版);2010年08期
张琳;;阿牛咖啡:动漫主题餐厅的北京试验[J];光彩;2009年07期
赵艳丰;;如何经营好主题餐厅[J];四川烹饪;2009年06期
严力蛟;杨玉义;;浙江省休闲观光农业发展现状与典型案例[A];旅游业：推动产业升级和城市转型——第十三届全国区域旅游开发学术研讨会论文集[C];2008年
孙振平;王培铭;王新民;;商品砂浆发展与人才战略[A];第三届全国商品砂浆学术交流会论文集[C];2009年
罗格梅;李孝斌;;天然气汽车发展现状与前景[A];江苏省天然气利用学术研讨会论文集（上）[C];2002年
倪文;;世界陶瓷纤维发展现状与发展方向[A];绝热材料的前景与施工[C];2002年
黄年来;林汝楷;;中国珍稀食用菌的研究和开发工作[A];2004中国食用菌产业协调发展高峰论坛论文集[C];2004年
付晓梅;;济宁市煤化工产业发展思路探索[A];济宁市技术创新与可持续发展论文选编[C];2005年
傅廷斌;;项目管理在中国的发展现状与未来趋势[A];全国第十届企业信息化与工业工程学术年会论文集[C];2006年
霍妍妍;李爱军;刘瑜;;虚拟现实技术发展综述[A];中国图学新进展2007——第一届中国图学大会暨第十届华东六省一市工程图学学术年会论文集[C];2007年
王琨;谢立斐;董洪璞;;大力发展绿色建筑，推进城市节能工作的顺利进行[A];节能环保和谐发展——2007中国科协年会论文集（二）[C];2007年
孙振平;王新民;;我国普通商品砂浆发展现状及人才培养的重要性[A];第二届全国商品砂浆学术交流会论文集[C];2007年
本报实习记者王葳;北京针对发展现状加快噪声防治立法步伐[N];中国环境报;2005年
艾芳;解析我国中小企业发展现状[N];山西经济日报;2002年
林枫;解析我国中小企业发展现状[N];中国信息报;2003年
记者　韩晓玲、通讯员　宁薇、邓云涛;电子商务发展现状不容乐[N];湖北日报;2006年
本报记者张旭;热闹之中有缺憾[N];海峡时报;2001年
记者胡敏;深化对台合作实现发展双赢[N];扬州日报;2010年
李敏青云侯立功;我省马铃薯存在的问题及发展现状[N];山西科技报;2004年
竺玉书夏范武;我国汽车涂料发展现状[N];中国化工报;2004年
马志东;我市经济发展背景及产业发展现状[N];衡水日报;2007年
张爱辉;靖远县调研非公经济发展现状[N];白银日报;2008年
程翔;中国信用卡业的经济学分析[D];武汉大学;2009年
吕红;转型期中国灵活就业及其制度创新问题研究[D];东北师范大学;2008年
沈昕;我国电子制造服务（EMS）产业发展系统研究[D];同济大学;2008年
金生国;中国民办社区卫生服务发展现状研究[D];华中科技大学;2009年
陈晓静;中国消费信贷研究[D];复旦大学;2004年
姚慧玲;促进循环经济发展的生态税研究[D];兰州大学;2012年
杨文硕;民间金融习惯法的实践逻辑[D];上海大学;2011年
杨丙红;我国区域规划法律制度研究[D];安徽大学;2013年
阚军;西南地区三个区域文化传承类型与教育法律保障的思考[D];西南大学;2010年
保拉克莉斯蒂娜凤塞卡菲蕾娜;葡萄牙竞技体操发展现状与对策研究[D];北京体育大学;2001年
谢晓鸣;品牌战略与江西纺织业发展的探讨[D];南昌大学;2007年
李晨;论中国英文报纸的发展现状及发展策略[D];暨南大学;2005年
王丽;国际服务贸易的统计分析[D];中国海洋大学;2005年
李树良;我国中小航运企业发展战略研究[D];中国海洋大学;2005年
何卓;我国水族馆旅游发展现状与对策研究[D];东北林业大学;2006年
布建中;山西省绿色食品发展现状及对策研究[D];西北农林科技大学;2005年
张敏;我国中小企业税收政策研究[D];国防科学技术大学;2006年
李士凌;风险投资及其在中国动作机制的研究[D];华中师范大学;2000年
朱彩青;安徽省现代服务业的现状及发展对策研究[D];合肥工业大学;2006年
林剑峰;上海市商业性体育健身俱乐部发展现状及对策的研究[D];华东师范大学;2006年

【稿件标题】：北京主题餐厅|北京主题餐厅发展中存在的问题及解决对策
【作者单位】：北京农业职业学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2012年22期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：刘玉霞；