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【模块化课程体系构建】旅游管理专业酒店管理方向课程体系的构建

本文作者:翁鸣鸣;成功正常投稿发表论文到《电子商务》2015年05期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:高校旅游管理专业的人才培养模式,对培养出的学生能否适应社会人才需求有十分重要的作用。本文在旅游管理专业培养方案修订调查的基础上,结合酒店管理人才需求状况和要求,提出关于酒店管理方向课程体系构建的建议。
【论文正文预览】:1、调查情况及分析1.1调查情况适用人才的培养以及教育与社会的无缝对接,需要学校与企业的共同努力。为了更好地培养业界所需的人才,厦门大学嘉庚学院旅游管理教研室于2014年12月开展了为期两周的旅游管理专业培养方案修订的调查,在问卷网上共收回79份答卷。受访对象的工作单
【文章分类号】:F719-4;G642.3
【稿件关键词】:酒店管理人才培养课程体系
【参考文献】:

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  • 章维;酒店业潜力和竞争力研究[D];华东师范大学;2008年
  • 李继君;经济型酒店的品牌生态位适宜度研究[D];山东大学;2013年
  • 王春霞;我国酒店类上市公司资本运营模式的选择研究[D];青岛大学;2008年
  • 曾艳;酒店企业的潜规则现象与深层解析[D];东北财经大学;2005年
  • 覃樱美;酒店业务外包决策因素研究[D];暨南大学;2013年

【稿件标题】:【模块化课程体系构建】旅游管理专业酒店管理方向课程体系的构建
【作者单位】:厦门大学嘉庚学院;
【发表期刊期数】:《电子商务》2015年05期
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