本文作者：成功正常投稿发表论文到《现代营销(经营版)》2012年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。43项不合格产品销售门店中,包括了"煌上煌"、"绝味"等品牌。这些被检出问题的熟制鸭脖均为散装称重,有的甚至没有明确的生产日期。不合格产生
【论文正文预览】：原国锋;;桶装水近三成不合格问题主要在“桶”上[J];中国标准导报;2001年05期
【文章分类号】：不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。43项不合格产品销售门店中,包括了“煌上煌”、“绝味”等品牌。这些被检出问题的熟制鸭脖均为散装称重,有的甚至没有明确的生产日期。不合格产生的原因主要是熟制鸭脖以散装称重方式售卖时易受到微生物污染,以及部分门店未在冷藏条
【稿件关键词】：F203
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【稿件标题】：煌上煌鸭脖加盟|深圳4成散装鸭脖不合格“煌上煌“”绝味”上黑榜
【作者单位】：不合格项目菌落总数大肠菌群散装产品销售生产日期熟制超标品牌门店
【发表期刊期数】：《现代营销(经营版)》2012年03期
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