本文作者:何威;成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2013年29期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:长三角地区经济发达,饭店业也同样如此。本文从长三角一线的三个城市中选取的五个饭店(酒店)作了考察和体验,归纳应吸收和学习的五个方面酒店创新服务理念,分析了一线城市与二线城市在饭店管理和效益上的差别,提出了政府应针对二线城市特点,通过政策引导,科学布局适当控制高星级饭店数量和规模,把握好饭店的运营质量;同时提出了二线城市酒店应该认清新政形势,加快市场转型,加快客源结构调整,加快创新步伐,走亲民化道路,培育企业文化,肩负窗口职责,创造好经济和社会二个效益。希望此文能为酒店业同行管理和实践,提供借鉴和参考。
【论文正文预览】:不久前,合肥市旅游局组织了一次在合肥部分高星级饭店总经理面向长三角一线城市外出学习体验饭店专题活动。笔者有幸参加了这次体验活动。为了体验活动方便,所使用的交通工具为中巴车,沿途选择了苏州、上海、杭州三个城市,共体验了国内最具代表性、知名度最高的五家顶级旅游饭
【文章分类号】:F719
【稿件关键词】:酒店区位发展市场分析对策
【参考文献】:
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【稿件标题】:【长三角 协同创新】长三角酒店创新与变革实证分析
【作者单位】:安徽良苑商务会馆有限责任公司;
【发表期刊期数】:《
中国商贸》2013年29期
【期刊简介】:《中国商贸》杂志创刊于1992年,是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色,紧密关注商贸流通行业,提供商贸政策权威解读和产经深度分析,反映行业需求和呼声,解......更多
中国商贸杂志社(
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【版权所有人】:何威;
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桥梁建筑论文论文详细信息:
【长三角 协同创新】长三角酒店创新与变革实证分析
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