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【那些百年餐饮老字号】基于体验营销结构模块的“老字号”餐饮企业营销策略研究——以天

本文作者:杨梦雅;成功正常投稿发表论文到《对外经贸》2014年05期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:近年来,随着我国经济的高速发展,人们生活水平越来越高,体验消费逐渐成为消费者需求的重要组成部分。通过将体验营销结构模块与老字号餐饮企业的经营状况相结合,实现体验营销与餐饮经营的对接,并以天津狗不理集团为例,探讨老字号餐饮企业的营销策略,为其可持续发展提供新的视角。
【论文正文预览】:一、前言随着体验经济在全球范围内的兴盛发展,企业在开展营销活动时,体验营销已经成为不可或缺的重要方式,尤其对休闲、文化和旅游业更加重要。由于餐饮行业本身就具备体验的特征,加之老字号餐饮企业具备的特点和传统优势,在该行业设计和推广体验营销是完全可行的。通过理论
【文章分类号】:F719.3;F274
【稿件关键词】:体验营销老字号餐饮业狗不理
【参考文献】:

  • 程瑾鹤;吴友强;薛峰;;旅游体验经济评价指标体系初探——以桂林漓江古东景区为例[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2010年06期
  • 孙飒;;论体验经济时代乡村旅游的发展[J];安徽农业科学;2006年02期
  • 赵伟;梁强;李娜;杨维;;基于体验经济的“休闲体育农家乐”经营模式创新[J];安徽农业科学;2010年24期
  • 卢睿;;基于生态旅游体验的生态旅游景区建设研究[J];安徽农业科学;2010年28期
  • 朱智;;基于体验经济视角下旅游景区体验性项目设置研究——以河源旅游景区为例[J];安徽农业科学;2011年08期
  • 汪娟;叶文;宋文姝;;体验经济时代云南省发展山地休闲度假旅游刍议[J];安徽农业科学;2011年13期
  • 郑燕;;人工湿地公园的生态旅游价值及其利用设计[J];安徽农业科学;2011年23期
  • 吴金林;论体验经济时代的品牌定位[J];安徽工业大学学报(社会科学版);2005年05期
  • 蔡君平;;展望工业设计发展趋势之虚拟设计[J];安徽文学(下半月);2006年12期
  • 张青云,贾磊;体验经济与我国旅游业经营管理模式——解决我国旅游业宏观看好与微观欠佳的新思路[J];安阳师范学院学报;2005年05期
  • 韩平;程栋;;基于经济学视角的文化产业形成机理分析[A];2012年度(第十届)中国法经济学论坛论文集[C];2012年
  • 孙隽;;浅析创意产业发展背景下产品设计的价值定位[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集(二)[C];2007年
  • 孙博文;;论体验性的信息产品设计[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集(二)[C];2007年
  • 王菁菁;;玩具·情景·愉悦的“空巢”生活[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集(二)[C];2007年
  • 李春富;吴磊;;科技展示创意产业之思维与方法研究[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集(二)[C];2007年
  • 王春枝;;试论Web2.0的体验经济特质——以电子杂志为例[A];中国传媒大学第一届全国新闻学与传播学博士生学术研讨会文集[C];2007年
  • 李翔;;电视体验化传播——从节目形态到社会文化表征的研究[A];中国传媒大学第三届全国新闻学与传播学博士生学术研讨会论文集[C];2009年
  • 刘芬;周发明;;乡村旅游消费者行为及营销策略研究[A];湖南省市场学会2009年会暨“两型社会与营销创新”学术研讨会论文集[C];2010年
  • 顾金孚;王显成;;浙江旅游创新的理念、实践与途径[A];浙江旅游业创新与发展论文集[C];2008年
  • 苏勇军;;基于体验经济视角的浙江海洋体育旅游发展研究[A];浙江旅游业创新与发展论文集[C];2008年
  • 王峰;数字化背景下的城市公共艺术及其交互设计研究[D];江南大学;2010年
  • 方忠;中韩文化创意产业经济效应比较研究[D];福建师范大学;2010年
  • 刘晟楠;消费者虚拟触觉研究:成因与结果[D];大连理工大学;2011年
  • 亢雄;基于伦理与心理视角的旅游者幸福研究[D];陕西师范大学;2011年
  • 沈嘉熠;理想范本与职场影像塑造[D];上海戏剧学院;2011年
  • 刘新;虚拟品牌社群对品牌忠诚的影响研究[D];中南大学;2011年
  • 余洋;景观体验研究[D];哈尔滨工业大学;2010年
  • 黄晶晶;品牌服装企业以审美化为框架的组织制品研究[D];华侨大学;2011年
  • 李翔宇;消费文化视阈下当代商业建筑设计研究[D];哈尔滨工业大学;2011年
  • 赵放;体验经济思想及其实践方式研究[D];吉林大学;2011年
  • 敖登;旅游管理专业学生校外实习中的适应问题与影响因素研究[D];辽宁师范大学;2010年
  • 李爱华;体验经济视角下滨海旅游产品开发研究[D];辽宁师范大学;2010年
  • 刘千慧;关于地区性家庭旅馆电子商务研究[D];中国海洋大学;2009年
  • 王荣珍;旅游体验营销策略研究[D];中国海洋大学;2010年
  • 郑明;顾客体验价值视角下的酒店营销研究[D];中国海洋大学;2010年
  • 卢凤霞;顾客体验对家具品牌形象及品牌忠诚的影响研究[D];江西财经大学;2010年
  • 王芳;横店影视城的主题构建及产品支撑系统研究[D];华东师范大学;2010年
  • 黄晓虹;溧水县休闲旅游发展研究[D];华东师范大学;2010年
  • 吴亦昊;体验设计在手机设计中的应用[D];华东师范大学;2010年
  • 束玉洁;饭店品牌体验研究[D];安徽师范大学;2010年
  • 本报记者 甄秋彦;承载更多期待 食品再成热词[N];中国食品报;2011年
  • 本报记者 郑伟伟;两家“狗不理” 纷争几时休?[N];中国食品报;2010年
  • 本报记者 任明华 武淑贤;未来两年,速冻面点有望“大洗牌”[N];中国食品报;2010年
  • 本报记者 任明华;包子机如何跨过三道坎[N];中国食品报;2010年
  • 本报记者 杨桦;踊跃发言广议民生[N];人民政协报;2011年
  • 张辉;商业老字号知识产权法律保护的现状、问题及相关对策[D];中央民族大学;2012年

【稿件标题】:【那些百年餐饮老字号】基于体验营销结构模块的“老字号”餐饮企业营销策略研究——以天津狗不理集团为例
【作者单位】:天津外国语大学研究生院;
【发表期刊期数】:《对外经贸》2014年05期
【期刊简介】:《对外经贸》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,对外经贸杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN,国际刊号:ISSN2095-3283。对外经贸杂志社由黑龙江省商务厅主管、主办,本刊为月刊。自创刊以来,被公认誉为具有业内影......更多对外经贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10615/)投稿信息
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