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【小王子论文开题报告】节俭型餐饮文化研究

本文作者:宗蕴璋;成功正常投稿发表论文到《中国市场》2007年26期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:餐饮浪费问题既是经济问题,也是社会问题,更是一个文化问题。与优良的传统文化相背离的种种餐饮浪费陋俗,是建设节俭型餐饮文化的大敌,因此,营造积极向上的节俭型餐饮文化是建设节俭型餐饮乃至节俭型社会的基础。
【论文正文预览】:餐饮消费是人们的日常消费行为,它既是人们的个人消费行为,也是一种个人的生活方式。然而,指导人们日常消费行为的却是一种理念,是属于文化的东西。节俭型餐饮文化的提出一般理解意义上的文化是一种社会的意识形态,以及与之相适应的礼仪制度、行为方式等物化的精神,餐饮消费
【文章分类号】:F719
【稿件关键词】:节俭餐饮文化
【参考文献】:

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  • 陈桂芝;毛泽东的社会主义文化观研究[D];东北师范大学;2007年
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  • 查贵勇;中韩日服务贸易国际竞争力比较研究[D];华东师范大学;2007年
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  • 邵正光;黑龙江省服务业产业发展模式研究[D];哈尔滨工程大学;2005年
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  • 牛宇;中国餐饮业特许经营战略研究[D];吉林大学;2005年
  • 杨鸿贵;北京品阁酒楼营销诊断与对策研究[D];对外经济贸易大学;2006年
  • 王丽莹;大型餐饮生态园的设计与研究[D];东北林业大学;2008年
  • 孔凡生;HACCP体系在重大活动期间食品卫生监督中的应用研究[D];山东大学;2005年
  • 贾飞跃;聚德华天老字号品牌战略研究[D];对外经济贸易大学;2005年
  • 李新阳;上海市中心城区餐饮业区位研究[D];同济大学;2006年
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【稿件标题】:【小王子论文开题报告】节俭型餐饮文化研究
【作者单位】:
【发表期刊期数】:《中国市场》2007年26期
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