本文作者：陈巧林；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2014年13期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：酒店行业的发展需要大规模高素质的专业人才,对实习生的要求也越来越高。本文梳理了近十年来业内众多学者在酒店实习管理方面的研究成果,就学者提出的学生在酒店实习过程中所遇到的各类问题及解决途径进行了述评,并对其所提出的管理对策进行了归纳和总结。
【论文正文预览】：酒店实习是旅游管理专业和酒店管理专业在整个教学行为中的最后一个环节,是检验理论教学和实践教学成果的最终手段,更是旅游和酒店管理专业教育能否真正实现其办学目标,能否真正为旅游和酒店行业输送人才的关键。近年来,伴随着酒店行业对实习生需求量的增加以及旅游和酒店教育
【文章分类号】：G642;F719.3-4
【稿件关键词】：酒店实习满意度实习管理实习效用
【参考文献】:

• 陈有毅;;浅论大学生到酒店实习的现实意义[J];魅力中国;2010年07期
• 陈国生;袁鹏;;高专酒店管理专业酒店实习情况的调查与分析[J];岳阳职业技术学院学报;2006年04期
• 王兴琼;;论酒店实习对旅游管理专业学生择业倾向的影响[J];四川烹饪高等专科学校学报;2008年04期
• 石银华;陶暹光;;酒店实习的现状考察与改善思考[J];老区建设;2008年24期
• 王斐斐;基于博弈论的高校旅游管理专业酒店实习管理研究[D];中国海洋大学;2013年

【稿件标题】：国内近十年酒店实习管理研究述评
【作者单位】：湖北工业大学商贸学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2014年13期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：陈巧林；

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