本文作者:高小新;魏康林;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2007年31期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:食品安全问题受到国内、国际社会的高度关注,本文在介绍RFID在食品安全追溯的应用基础上,分析实施RFID食品安全追溯的条件、实施食品安全追溯RFID本身需要解决的问题。
【论文正文预览】:近年来,由于国内外食品安全危机频繁发生,影响了人们的身体健康和社会的稳定,引起了全世界的广泛关注。农产品是食品的源头,如何对农产品有效跟踪和追溯,建立有效安全机制,从源头上保证食品安全是个重要的课题。RFID的特性使其应用于农产品安全管理有很好特性,通过其相应信息
【文章分类号】:F203
【稿件关键词】:食品安全追溯条件供应链物流管理农产品信息系统参与方安全问题质量问题相关信息
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【稿件标题】:【rfid食品追溯管理系统】基于RFID的食品安全追溯分析
【作者单位】:
【发表期刊期数】:《
商场现代化》2007年31期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多
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【rfid食品追溯管理系统】基于RFID的食品安全追溯分析
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