本文作者：王伟令；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2013年11期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：社会的发展以及经济在进步,让众多企业也是感到市场竞争的压力在逐渐增大。无论是来自国际市场还是国内市场的竞争压力都使得众多企业受益下降。特别是酒店行业,作为最早对外开放的行业之一,酒店行业无疑遭受到了来自市场的强大压力。面对如此危急的市场形式,我国的酒店行业应该如何应对市场的变化,有效地利用好自身的资源,并且在竞争强烈的市场中拔得头筹、形成自己的优势,酒店管理者应该好好思考这些问题。酒店内控制度是否健全,如何进行酒店的内部控制,是目前酒店管理理论和实践的一个热点问题。
【论文正文预览】：对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前,早在1800年《国际词典》一书中写到:“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。”饭店一词,顾名思义,主要就是向顾客提供餐饮服务的,同时还提供一些其他服务,例如出售客房以及综合服务等。饭店的根本是以盈利为目的的企
【文章分类号】：F719;F715.53
【稿件关键词】：酒店行业酒店内控内控管理市场竞争
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【稿件标题】：【酒店内控】浅淡酒店内控管理
【作者单位】：台州黄岩耀达酒店有限公司;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2013年11期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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