本文作者：王强；成功正常投稿发表论文到《现代营销(创富信息版)》2013年05期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正陕西凉皮在全国家喻户晓,以其"白、薄、光、软、筋、香"种种优势,技压群芳,堪称一绝,传统陕西凉皮固然受欢迎,但有一大弊端:洗面环节不仅劳累,而且会造成人手粗糙,裂口。为了改善这环节,张海涛老师在传统凉皮的工艺的基础上,经过几年的摸索革新,推出不用洗面的凉皮。2010年4月,经过张老师上万次试验,不用洗面的凉皮终于问世,这对于创业者来说实在
【论文正文预览】：陈岩;;海涛小吃再出新品正宗凉皮、肉夹馍让利学员[J];现代营销(创富信息版);2010年08期
【文章分类号】：陕西凉皮在全国家喻户晓,以其“白、薄、光、软、筋、香”种种优势,技压群芳,堪称一绝,传统陕西凉皮固然受欢迎,但有一大弊端:洗面环节不仅劳累,而且会造成人手粗糙,裂口。为了改善这环节,张海涛老师在传统凉皮的工艺的基础上,经过几年的摸索革新,推出不用洗面的凉皮。2010年
【稿件关键词】：F713.5
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【稿件标题】：【依托考昔片】“懒凉皮”上市两年火爆依托实体店投资者更加青睐
【作者单位】：实体老师西凉上市创业者制作工艺传统海涛环节投资者
【发表期刊期数】：《现代营销(创富信息版)》2013年05期
【期刊简介】：0......更多现代营销(创富信息版)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10916/)投稿信息
【版权所有人】：王强；

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