本文作者:孙丽莎;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年03期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:随着近些年来的我国全国的国民经济水平的迅猛地发展,人民生活水平不断提高,人们的饮食结构有了很大的改善,因此人们对乳制品的需求量也越来越大,使得了中国乳制品的消费量、生产量不断增长,这些增长带来的不仅仅是那些乳制品行业在质量、口味、价格、技术等方面的不断变化与提高,其他的还有物流配送等配套服务方面的需求也随之快速增加。我们都知道,与常温的产品不一样的是,乳制产品在保存,运输和售卖的过程中必须在恒温或者冷藏的环境中才可以很好的保存。因此,冷链物流的发展,是乳制品企业发展的品质保障。不过,在乳制品企业的物流管理中还存在着一些问题等待着我们去解决。
【论文正文预览】:一、乳制品背景据了解,在一般的情形下,当生产企业生产出来了鲜奶,是都要送到乳制品厂进行加工的,这是因为鲜奶是属于对于新鲜度要求特别严格的一种商品,它需要天天都要配送。如果在运输途中发生意外,或者运输不当,便都会造成鲜奶的变质,这也就会对企业造成巨大损失。所以,为
【文章分类号】:F426.82;F251
【稿件关键词】:冷链物流乳制品乳制品冷链物流第三方
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【稿件标题】:冷链物流配送问题对策|乳制品企业物流管理存在的问题和对策
【作者单位】:渤海大学管理学院;
【发表期刊期数】:《
商场现代化》2014年03期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多
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信息安全管理论文详细信息:
冷链物流配送问题对策|乳制品企业物流管理存在的问题和对策
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